彭进
- 作品数：4 被引量：37H指数：3
- 供职机构：淮安市产品质量监督检验所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 超高效液相色谱法同时测定风味饮料中4种食品添加剂方法的研究被引量：1
- 2011年
- 目的建立超高效液相色谱法(UPLC)同时测定风味饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸4种食品添加剂检测技术。方法实验采用Waters ACQUITY BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),以0.02 mol/L的乙酸铵-甲醇(95∶5)为流动相,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230 nm进行检测。结果整个分离过程在3 min内完成,而文献报道使用高效液相色谱法(HPLC)检测至少需要12 min,因而该方法大大节约了检测时间。安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的回收率分别为98.5%～101.3%,相对标准偏差小于0.90%。结论该方法快速准确。
- 苏建国彭进
- 关键词：超高效液相色谱法风味饮料
- 高效液相色谱法同时检测果汁饮料中的六种合成着色剂被引量：5
- 2011年
- 研究了采用高效液相色谱同时测定果汁饮料中柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、诱惑红等6种合成着色剂的可行性,同时对果汁饮料样品前处理方法进行了探讨。结果表明,采用AQ-C18色谱柱(250mm×4.6mm),以0.02mol/L的乙酸铵溶液和甲醇为流动相,梯度洗脱,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长254nm可以同时对果汁饮料中的6种合成着色剂进行检测;整个分离过程在15min内完成;6种合成着色剂的加标回收率分别在96.6%～103.0%之间。
- 程春梅彭进董刘敏
- 关键词：高效液相色谱法果汁饮料样品前处理合成着色剂
- 超高效液相色谱法检测食用植物油中的苯并(a)芘被引量：9
- 2011年
- 建立了超高效液相色谱法测定食用植物油中苯并(a)芘的方法。实验采用固相萃取方法提取样品中的苯并(a)芘,用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm1,.7μm),以0.02mol/L的乙腈-水(体积比为80:20)为流动相,流速0.3 mL/min,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长296 nm进行检测。测定在3 min内完成,样品分析的相对标准偏差为2.65%,加标回收率在96.6%～104.8%之间。
- 程春梅董刘敏彭进
- 关键词：超高效液相色谱法食用植物油苯并(A)芘固相萃取
- UPLC同时测定风味饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸方法研究被引量：22
- 2011年
- 建立了超高效液相色谱法(UPLC)同时测定风味饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸4种食品添加剂检测技术。实验采用Waters ACQUITY BEHC18色谱柱(100mm×2.1mm,1.7μm),以0.02mol/L的乙酸铵-甲醇(95∶5)为流动相,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230nm进行检测。整个分离过程在3min内完成,HPLC检测方法至少需要12min,大大节约了检测时间。安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的回收率分别为98.5%～101.3%,相对标准偏差小于0.90%。方法快速准确。
- 苏建国彭进
- 关键词：超高效液相色谱法风味饮料安赛蜜糖精钠山梨酸
