万维宏
- 作品数：13 被引量：25H指数：2
- 供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金广东省医学科学技术研究基金韶关市科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学一般工业技术医药卫生化学工程更多>>
- 燕窝中亚硝酸盐快速检测技术及高灵敏试剂盒的研制被引量：2
- 2015年
- 设计开发了一种亚硝酸盐快速检测试剂盒,并建立一种利用该试剂盒检测燕窝中亚硝酸盐含量的便捷方法。该方法采用大孔树脂富集亚硝酸盐后,再应用改进型格里斯(Griess)比色法对燕窝中的亚硝酸盐含量进行快速准确的测定。通过观察样品的色阶,与标准比色卡比较,判断亚硝酸盐含量。该试剂盒灵敏度、准确度高,快速,简便,价廉,亚硝酸盐最低检测浓度可达0.1 mg/kg,可用于各类燕窝制品及火腿、罐头、腌制品中亚硝酸盐含量的快速检测。
- 程金生朱文娟万维宏
- 关键词：试剂盒亚硝酸盐
- 氧化锡粒子/石墨烯纳米复合材料真空热还原制备及其在近红外胰腺癌热疗中的应用被引量：2
- 2015年
- 利用真空热还原法制备得到氧化锡粒子/石墨烯纳米复合材料(SnO2/GR),该过程中,石墨烯氧化物原料既是氧化锡粒子的有效载体来源,也是新型的活泼氧给体,可同步将零价锡氧化为正四价锡,石墨烯氧化物原料则被还原为石墨烯。利用透射电镜(TEM)、扫描电镜(SEM)、X射线衍射(XRD)和傅里叶变换红外光谱等分别对氧化锡粒子/石墨烯纳米复合材料的形貌和尺寸、结构进行了表征。利用该新型材料在近红外(NIR)激光照射下的强光热转化性能,使相比健康细胞更易受到温度影响的胰腺肿瘤细胞内部产生过高热(Hyperthermia),从而诱导胰腺肿瘤细胞热损伤及细胞凋亡。实验结果表明,在1064nm近红外激光照射下,对照组胰腺肿瘤细胞仍保持较高活性,而实验组的胰腺肿瘤细胞活力则大幅降至5.03%,充分显示了氧化锡粒子/石墨烯纳米复合材料在胰腺肿瘤热疗领域的潜力。
- 程金生朱文娟万维宏张志顺
- 关键词：胰腺癌光热治疗
- 石墨烯-顶空搅拌棒联用技术检测金花茶中挥发油类成分被引量：4
- 2015年
- 利用基于生物质源三维介孔石墨烯的顶空搅拌棒固相吸附萃取-气相色谱-质谱联用技术(HDSBSE-GC-MS)高效检测金花茶花朵、叶、果实中二十三烷、(E,E)-2,4-十二碳二烯醛、香叶基丙酮、(E)-9-十八烯酸、棕榈酸、硬脂酸等天然挥发油类活性成分。结果表明,该方法可分别实现金花茶不同部位中挥发性精油成分的有效检测,具有样品用量小,操作时间短,检测灵敏度高,再现性好等特点。
- 程金生万维宏朱文娟陈信炎黄华娜
- 关键词：石墨烯金花茶挥发油
- 长坝蜜柚囊中柚皮苷提取纯化工艺研究被引量：2
- 2018年
- 长坝蜜柚为国家地理标志产品。蜜柚囊为长坝蜜柚表层皮与果肉之间白色囊状物,目前研究极少。本文开展了长坝蜜柚囊中柚皮苷提取及纯化工艺研究,研究发现,该工艺最佳提取条件为:温度70℃、提取时间为1 h、乙醇浓度70%、料液比为25∶1,并应用HPD_(450)大孔树脂进行柚皮苷纯化:具体条件为采用570 mL浓度为0.348 mg/mL的样液以4 BV/h进行上样,340 mL 50%的乙醇以3 BV/h进行洗脱,对洗脱液旋转蒸发浓缩,随后再进行冷冻干燥,得到柚皮苷干制品。高效液相色谱图显示,柚皮苷干制品与市售标准品的峰型和保留时间一致,说明干制品的主要成分是柚皮苷。
- 姚志稳程金生黄靖瑜万维宏
- 关键词：柚皮苷大孔树脂纯化
- TiO_2纳米带/石墨烯纳米复合材料一锅煮溶剂热法合成及其近红外肾癌热疗应用研究
- 2016年
- 采用一锅煮溶剂热法成功合成二氧化钛纳米带/石墨烯复合材料(TiO2/GR),该过程可以同步实现石墨烯的还原及TiO2/GR的原位生成。利用透射电镜(TEM)、扫描电镜(SEM)、选区电子衍射(SAED)等分别对TiO2/GR的形貌、结构和尺寸进行了详细表征。体外实验结果显示,在近红外光照射下,以TiO2/GR为新型光热试剂,对照组肾癌细胞仍保持较高活性,而实验组的肾癌细胞活力则降低为4.72%,揭示了该纳米复合材料在肾癌热疗方面的潜力。
- 程金生万维宏朱渂涓
- 关键词：石墨烯肾癌
- 金花茶微观结构鉴别及活性成分分析被引量：1
- 2020年
- 为开展金花茶微观结构鉴别及活性成分分析,应用扫描电镜获得金花茶微观结构信息,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析金花茶的活性成分。研究表明,由电镜可以观察到金花茶叶子气孔都分布在叶下表皮,每一片小区域都由中心气孔从圆心向外延伸,像孔雀开屏状,外缘角质膜呈细条纹状。金花茶花朵的细胞则呈长圆形,棱角圆滑,排列联系紧密呈网状。花粉的形态一般呈长球形,少数从不同角度观察可看到近似呈三角形,有明显的孔沟,沟均细长。从金花茶花、叶的总离子图中可观察到金花茶叶子有33种活性成分,金花茶花朵则观察到60种活性成分,与Nist谱库匹配分析出金花茶富含醇和酚类物质,还包括酯类、有机酸类等,其中儿茶酚、天然维生素E等有效成分具有清除自由基的能力。说明金花茶叶、花微观结构各异,并含有丰富的活性成分。这些研究数据有望为金花茶综合利用提供一定借鉴,提高金花茶附加值。
- 程金生李舒雅万维宏曾雪琪
- 关键词：金花茶微观结构活性成分
- 石墨烯-搅拌棒联用技术检测金花茶花朵中脂溶性活性成分
- 2015年
- 合成了新型壳聚糖-石墨烯纳米复合材料。利用透射电镜(TEM)、扫描电镜(SEM)、原子力显微镜(AFM)、拉曼光谱、X射线衍射(XRD)和傅立叶-红外光谱等分别对壳聚糖-石墨烯纳米复合材料的形貌和尺寸、结构进行了表征。应用基于该新型壳聚糖-石墨烯纳米复合材料的搅拌棒固相吸附萃取-气相色谱-质谱联用技术(SBSE-GC-MS)高效检测金花茶花朵中棕榈酸、α-香树素、表儿茶素等脂溶性活性成分。该技术具有简单快捷、检测灵敏度高、检测限低,再现性好等特点。
- 程金生万维宏朱文娟张志顺黄华娜
- 关键词：石墨烯金花茶
- 谷壳源二氧化钛/石墨烯纳米复合材料光催化降解水样中活性红195
- 2017年
- 偶氮染料类污染物对水质安全构成直接威胁。本工作选用典型偶氮染料活性红195为模板污染物,以所制备的谷壳源二氧化钛/石墨烯纳米复合材料(TiO_2/GR)为光催化剂,深入研究了水样中模板污染物活性红195光催化降解效果。分别研究了光照射时间、温度、TiO_2/GR光催化剂添加量、染料起始浓度等不同影响条件对光催化降解活性红195染料的影响。实验数据显示,常温下,小剂量TiO_2/GR纳米复合材料即可光降解0.25 mg/m L至3.5 mg/m L较宽浓度范围的水样中活性红195偶氮染料,降解率最高可达到100%,充分显示了该纳米材料在水质净化中的优势。
- 程金生万维宏陈信炎
- 关键词：石墨烯二氧化钛光催化降解
- 谷壳源胺基修饰的石墨烯纳米纤维对水样中酸性大红GR脱除性能研究
- 2018年
- 采用典型偶氮染料酸性大红GR为模板污染物,以制得的谷壳源胺基修饰的石墨烯纳米纤维(aGRNF)为吸附脱除材料,深入研究了水样中模板污染物酸性大红GR的脱除效果。分别研究了脱除时间、水样pH、aGRNF添加量及染料起始浓度等不同因素对酸性大红GR染料的脱除效果的影响。研究结果表明,制得的aGRNF与酸性大红GR间极易通过氢键、π-π键等形成弱相互作用,使得吸附脱除效果更为显著,常温下,小剂量aGRNF纳米材料即可有效脱除0.2~4.0mg/mL较宽浓度范围的水样中酸性大红GR污染物,在酸性大红GR初始浓度为1.0mg/mL,aGRNF用量为1.5mg,脱除时间为120min条件下,aGRNF对酸性大红GR的脱除效果最好,脱除率最高达到97.1%,充分展现了该纳米材料在水质净化领域的应用潜力。
- 程金生钟瑞敏万维宏朱建华陈信炎
- 关键词：石墨烯纳米纤维水样酸性大红GR脱除
- 新工科背景下韶关学院食品科学与工程专业综合改革探索被引量：2
- 2020年
- 韶关学院食品科学与工程专业已有二十余年办学历史,本专业按照新工科建设行动对专业的新要求,基于学校应用型大学转型发展实际积极实施专业综合改革,在面向市场、面向生产一线、面向行业及产业未来发展,面向粤北、广东以及"红三角"地区食品产业培养应用型优秀食品工程师方面卓有成效。
- 程金生钟瑞敏万维宏
- 关键词：食品科学与工程专业综合改革
