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麻彦

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：中国科学院寒区旱区环境与工程研究所更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇代谢物
  • 1篇药食
  • 1篇药食同源
  • 1篇沙丘
  • 1篇流动沙丘
  • 1篇麦种

机构

  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇赵昕
  • 1篇马小飞
  • 1篇陈国雄
  • 1篇麻彦
  • 1篇周琴

传媒

  • 1篇中国食物与营...

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
沙米和藜麦种子代谢组比较分析被引量：4
2016年
为解析沙米和藜麦两种植物的种子代谢物,利用GC×GC-TOF MS平台开展非靶向沙米和藜麦种子代谢组分析。科尔沁沙地沙米、腾格里沙漠沙米和山西静乐藜麦种子检测到了106个代谢物。沙米代谢物相对含量有6个显著高于、17个显著低于藜麦,其余代谢物没有显著差异。在沙米代谢组中相对含量较高,而在稻米和小麦代谢组中都没有检测到的代谢物有棉籽糖、原儿茶酸和木糖醇等,这些代谢物可弥补稻米和小麦的营养不足。对以稻米或小麦为主食的人群来说,沙米是理想的药食同源食物。
赵杰才麻彦周琴赵昕马小飞陈国雄
关键词：代谢物药食同源流动沙丘
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