您的位置： 专家智库 > >

陶媛媛

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇皂苷
  • 1篇植物来源
  • 1篇薯蓣
  • 1篇薯蓣皂苷
  • 1篇提纯
  • 1篇酶性质
  • 1篇分离提纯
  • 1篇穿山龙

机构

  • 1篇大连工业大学

作者

  • 1篇张波
  • 1篇金凤燮
  • 1篇鱼红闪
  • 1篇陶媛媛

传媒

  • 1篇大连轻工业学...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
植物来源穿山龙皂苷酶的分离提纯及其酶性质被引量：3
2007年
对从麦麸中提取的穿山龙薯蓣皂苷酶进行分离提纯并对其酶性质进行鉴定.结果表明,该酶的分子质量约为65 ku;该酶不仅能水解穿山龙薯蓣皂苷的α-鼠李糖基,也能水解人参皂苷Rc的20-O-α-阿拉伯糖基和3-O-β-葡萄糖基,酶反应的最佳温度为40℃,最适pH值为5.
陶媛媛张波鱼红闪金凤燮
关键词：穿山龙薯蓣皂苷
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0