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许雅洁

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室更多>>
发文基金：湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇玉米浆
  • 1篇乳酸
  • 1篇米浆
  • 1篇工程菌
  • 1篇发酵
  • 1篇杆菌
  • 1篇L-乳酸
  • 1篇肠杆菌
  • 1篇大肠杆菌工程...

机构

  • 1篇湖北工业大学

作者

  • 1篇王金华
  • 1篇赵锦芳
  • 1篇李坤朋
  • 1篇许雅洁

传媒

  • 1篇中国酿造

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大肠杆菌工程菌利用玉米浆发酵产L-乳酸的研究被引量：6
2012年
在以玉米浆为有机氮源,葡萄糖结晶废糖液为碳源的发酵培养基上对大肠杆菌工程菌HBUT-L进行了4L发酵产L-乳酸研究,确定了HBUT-L在玉米浆发酵培养基中能生长,并且可高效快速地将葡萄糖发酵转化成L-乳酸。乳酸产量达到108.3g/L,50h内发酵结束,L-乳酸光学纯度在99%以上,糖酸转化率在97%以上,产率为2.16g(/L.h),是无机盐发酵培养基产率的79.7%。为HBUT-L利用玉米浆发酵产L-乳酸,降低生产成本及其工业化提供参考。
李坤朋许雅洁赵锦芳王金华
关键词：大肠杆菌工程菌玉米浆发酵L-乳酸
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