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李渝

作品数:1 被引量:9H指数:1
供职机构:凉山州疾病预防控制中心更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇毒效
  • 1篇饮具
  • 1篇消毒
  • 1篇消毒效果
  • 1篇餐饮具
  • 1篇餐饮具消毒

机构

  • 1篇凉山州疾病预...

作者

  • 1篇罗大蓉
  • 1篇戢友祥
  • 1篇李渝
  • 1篇张兴友

传媒

  • 1篇现代预防医学

年份

  • 1篇2007
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
餐饮具消毒效果监测及影响因素分析被引量:9
2007年
[目的]了解西昌市东南片区饮食行业餐饮具消毒情况。分析餐饮具消毒效果及影因素。[方法]采用大肠菌群快速检测纸片法,对2004~2006年在片区内的饮食行业抽取消毒后备用餐饮具进行检测。[结果]餐饮具消毒合格率逐年上升。不同经营规模及不同品种类型的餐饮具消毒效果合格率有差异。[结论]应加大执法力度,加强监测频率,督促搞好餐具消毒工作。
罗大蓉戢友祥李渝张兴友
关键词:餐饮具消毒效果
共1页<1>
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