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李海涛

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：青海大学农牧学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇氧自由基
  • 1篇体外
  • 1篇体外清除
  • 1篇自由基
  • 1篇自由基作用
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素C
  • 1篇活性
  • 1篇活性氧
  • 1篇活性氧自由基

机构

  • 1篇青海大学

作者

  • 1篇李莉
  • 1篇李海涛
  • 1篇陈世彪

传媒

  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
柑橘黄酮体外清除活性氧自由基作用的研究被引量：10
2010年
[目的]研究柑橘黄酮体外清除活性氧自由基的作用。[方法]加入柑橘黄酮后,测定邻苯三酚自氧化速率,研究柑橘黄酮体外清除活性氧自由基的作用,并与维生素C、75%乙醇的作用进行比较。[结果]0.1ml1mg/ml维生素C与0.1ml1mg/ml柑橘黄酮对45mmol/L邻苯三酚自氧化的平均抑制率分别达到50.98%±13.9%、27.78%±2.58%,二者间有极显著差异(P<0.01)。0.1ml75%乙醇对45mmol/L邻苯三酚自氧化的平均抑制率达到10.89%±1.84%,与0.1ml1mg/ml柑橘黄酮和0.1ml1mg/ml维生素C相比,有极显著差异(P<0.01)。[结论]柑橘黄酮具有显著地清除体外活性氧自由基的作用。
陈世彪李莉李海涛
关键词：活性氧自由基维生素C
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共1页<1>
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