陈景春
- 作品数：2 被引量：17H指数：2
- 供职机构：中华人民共和国农业部更多>>
- 发文基金：上海市技术性贸易措施应对专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 一步提取测定食品中的脂肪酸被引量：4
- 2012年
- 建立了一步提取测定食品中脂肪酸的检测方法。乙酰氯与甲醇反应得到的盐酸-甲醇使试样中的脂肪和游离脂肪酸甲酯化,用甲苯提取后,氢火焰离子化检测器检测。各脂肪酸甲酯标准溶液在0.005～1mg/mL范围内呈线性相关(r=0.999);在不同基质中各脂肪酸回收率为82.1%～100%,相对标准偏差RSD<10%;各脂肪酸检出限为1mg/100g。一步提取测定脂肪酸操作方便、快速,灵密度高,可满足食品中脂肪酸测定的要求。
- 黄菲菲赵嘉胤王建军陈景春
- 关键词：脂肪酸气相色谱食品
- UPLC-MS/MS法测定乳制品中的氯霉素类药物被引量：13
- 2011年
- 建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法测定乳与乳制品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的检测方法。样品经乙腈及乙酸乙酯提取、正己烷脱脂、C18柱净化后,通过超高效液相色谱-质谱联用仪进行检测,内标法定量。各标准溶液在0.1～10μg/L范围内呈线性相关(r=0.999),不同基质样品中添加回收率为75%～114%,检出限为0.1μg/kg。结果表明,该方法是一种准确测定乳与乳制品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的检测方法。
- 任佳郑小平黄菲菲陈景春马颖清楼飞
- 关键词：氯霉素甲砜霉素氟苯尼考超高效液相色谱-串联质谱
