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邹继华
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
中国农业大学烟台研究院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家科技支撑计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
王红艳
中国农业大学烟台研究院
王鸿磊
中国农业大学烟台研究院
丁强
中国农业大学烟台研究院
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中国农业大学
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丁强
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王鸿磊
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邹继华
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北方园艺
年份
1篇
2010
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响应面法优化双孢菇菇柄多糖的提取工艺研究
被引量:8
2010年
在单因素基础上,选择水料比、提取温度和提取时间为自变量,多糖提取率为响应值,根据Box-Behnken试验设计原理利用响应面法对双孢菇菇柄多糖的超声波法提取工艺进行优化研究。结果表明:超声波法提取双孢菇菇柄多糖的最佳工艺为:水料比44.94∶1、提取温度30.53℃、提取时间30.58 min,在此条件下理论最大提取率为20.15%。经过3次平行验证试验,证明该模型合理可靠,能够较好的预测超声波法提取双孢菇菇柄多糖得率。
王鸿磊
王红艳
丁强
邹继华
关键词:
响应面法
双孢菇
多糖
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