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董会平

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：湖北工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇选育
  • 1篇糖化
  • 1篇糖化酵母
  • 1篇糖化酶
  • 1篇糖化酶活力
  • 1篇微生物
  • 1篇酵母
  • 1篇高产

机构

  • 1篇湖北工业大学

作者

  • 1篇夏帆
  • 1篇张华山
  • 1篇董会平

传媒

  • 1篇酿酒科技

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
紫外-LiCl复合诱变选育高产糖化酶菌株被引量：10
2009年
对糖化酵母As2.1548的紫外-LiCl复合诱变条件进行研究。在紫外照射时间90s、LiCl用量0.5%时,其正突变率达到21.8%。成功选育出一株遗传性能稳定的高产糖化酶菌株A-U-90-8,其产糖化酶活力为324U/g,比出发菌株提高了48.6%。
董会平夏帆张华山
关键词：微生物糖化酵母糖化酶活力
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