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曹秋玉

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
发文基金：河南省高校杰出科研人才创新工程基金更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇胆固醇
  • 1篇乳杆菌
  • 1篇嗜酸乳杆菌
  • 1篇酸乳
  • 1篇同化
  • 1篇固醇
  • 1篇MRS培养基

机构

  • 1篇河南科技学院

作者

  • 1篇赵瑞香
  • 1篇孙俊良
  • 1篇曹秋玉
  • 1篇李明静

传媒

  • 1篇中国微生态学...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
嗜酸乳杆菌同化MRS培养基中胆固醇能力的研究被引量：6
2005年
目的对嗜酸乳杆菌在MRS液体培养基中同化胆固醇的能力进行初步研究。方法模拟人体不同胆固醇水平。结果嗜酸乳杆菌对低胆固醇或正常水平胆固醇同化作用不明显,而对高胆固醇水平的同化作用比较明显。结论嗜酸乳杆菌具有同化胆固醇的能力。
赵瑞香孙俊良李明静曹秋玉
关键词：嗜酸乳杆菌同化胆固醇
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共1页<1>
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