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吴韦柳
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
右江民族医学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
何燕平
右江民族医学院
温昭君
右江民族医学院
李容
右江民族医学院
黄锁义
右江民族医学院
李成网
右江民族医学院
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右江民族医学...
作者
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李成网
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黄锁义
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李容
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温昭君
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吴韦柳
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何燕平
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时珍国医国药
年份
1篇
2012
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茉莉花茎黄酮的体外抗氧化活性研究
被引量:12
2012年
目的对茉莉花茎黄酮的抗氧化作用进行研究。方法以95%乙醇为溶剂,超声辅助法提取茉莉花茎中的黄酮;采用比色法测定茉莉花茎黄酮对DPPH.和O2-.两种自由基的清除作用以及还原能力。结果茉莉花茎黄酮对两种自由基都有明显的清除作用,清除能力为DPPH.>O2-.;对Fe3+也具有较强的还原能力。结论清除率与浓度存在明显的量效关系,当黄酮浓度为0.3 mg/ml时,其清除率O2-.为22.9%,DPPH.为80.3%;还原Fe3+能力随黄酮的浓度增加而增强。
温昭君
何燕平
吴韦柳
李成网
黄锁义
李容
关键词:
黄酮
抗氧化
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