刘青
- 作品数：5 被引量：15H指数：2
- 供职机构：北京印刷学院印刷与包装工程学院印刷包装材料与技术北京市重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金北京市教委人才强教项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 多功能集成保鲜袋（AP）对火龙果保鲜效果的研究
- 延长火龙果在常温（25±1）℃条件下的货架期。使用智能缓释杀菌薄膜和高透气性硅窗薄膜制备多功能集成保鲜袋（AP）对新鲜火龙果进行保鲜实验。通过对保鲜袋的顶空气体组成、火龙果的硬度、总可溶性固形物含量、总酸和维生素C含量的...
- 常欢李东立刘青刘辉
- 关键词：火龙果
- 文献传递
- 低温（5℃）下一种自制纸塑复合袋对荔枝保鲜效果研究
- 采用一种自制纸塑复合袋在低温（5℃）下对荔枝进行保鲜研究,并对荔枝的水分损失、烂果率、硬度、总可溶性固含量、总酸及维生素C含量进行测试。对自制纸塑复合袋与市售保鲜袋的保鲜效果进行对比,结果表明用普通市售保鲜袋包装的荔枝在...
- 刘青李东立廖瑞娟石佳子
- 关键词：鲜荔枝
- 文献传递
- 常温下自制功能保鲜袋对火龙果的保鲜效果研究被引量：9
- 2015年
- 目的延长火龙果在常温(25±1)℃条件下的货架期。方法使用智能缓释杀菌薄膜和高透气性硅窗薄膜制备多功能集成保鲜袋(AP),并对新鲜火龙果进行保鲜实验。通过对保鲜袋的顶空气体组成、火龙果的硬度、总可溶性固形物含量、可滴定酸(TA)含量和维生素C含量的测定,研究AP多功能集成保鲜膜对火龙果的保鲜效果。结果在常温下,裸放火龙果的货架期为6 d,而AP多功能集成保鲜袋内火龙果的货架期可以延长4 d,并且可以较好地保持火龙果的品质。结论 AP膜可有效减缓硬度的降低及水分损失,同时可溶性固含量和总酸值均高于对照组。
- 刘青李东立刘冠一陈雪柔李可欣冯亚芳樊启鹏
- 关键词：火龙果
- 纳米EVMT改性聚丙烯薄膜力学性能和阻隔性能的影响被引量：2
- 2015年
- 采用自制的纳米蛭石改性剂对聚丙烯进行了改性,并对其拉伸性能、穿刺性能等物理力学性能、阻隔性能及热稳定性进行了测试。实验结果表明:改性剂可以明显提高聚丙烯的力学性能,当EVMT的含量达到2%时,其穿刺性能提高了500%;同时随着EVMT含量的增加,改性聚丙烯材料对氧气的阻隔性能显著提高,但透湿能力有多降低;当改性剂含量小于1%时,热稳定性随改性剂的含量增加而增加。
- 刘青李东立廖瑞娟石佳子
- 关键词：蛭石力学性能热稳定性
- 低温(2℃)下不同类型功能包装对樱桃保鲜效果的影响被引量：5
- 2015年
- 以低温(2℃)下裸放作为参照组,对比研究以单功能型纸塑复合抗菌薄膜A、单功能型智能缓释抗菌复合薄膜B、智能杀菌型塑塑复合薄膜AP为保鲜材料的3种保鲜方案对樱桃保鲜效果的影响。试验中对包装袋内的顶空气体组成、樱桃的外观品质、失质量率、褐变程度、可溶性固形物含量、总酸含量及VC含量进行测试分析。结果表明,低温(2℃)下裸放组(对照组)的樱桃可以达到15 d,而3组保鲜方式可以明显延长樱桃的贮藏时间,且抗菌薄膜A和复合型薄膜AP保鲜方式效果更佳,能够有效保持樱桃品质。
- 刘青李东立许文才廖瑞娟石佳子
- 关键词：樱桃
