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贺超

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇模型建立
  • 1篇近红外
  • 1篇红外
  • 1篇蜂蜜

机构

  • 1篇沈阳化工学院
  • 1篇沈阳农业大学

作者

  • 1篇李东华
  • 1篇纪淑娟
  • 1篇罗匀
  • 1篇贺超
  • 1篇林树兴

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蜂蜜颜色对近红外光谱检测模型建立的影响被引量：2
2010年
实验针对影响蜂蜜近红外光谱检测模型建立的颜色因素进行了研究。通过对不同颜色蜂蜜在可见光区的吸收光谱与光密度值的比较,对蜂蜜样品的颜色进行分类;在此基础上,对不同颜色蜂蜜建立的水分、还原糖和蔗糖近红外光谱检测模型的预测效果进行了分析。结果表明,蜂蜜颜色与可见光谱存在一定的相关性,以不同颜色蜂蜜混合建立蜂蜜水分、还原糖、蔗糖含量的定标模型相关性能较高,预测相关系数和预测均方根误差均符合要求。
纪淑娟罗匀李东华贺超林树兴
关键词：蜂蜜近红外
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