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林玲玲

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇糖苷
  • 1篇萃取
  • 1篇花色
  • 1篇花色苷
  • 1篇RSD
  • 1篇超声波
  • 1篇超声辅助
  • 1篇超声辅助萃取

机构

  • 1篇浙江科技学院
  • 1篇杭州娃哈哈集...
  • 1篇浙江省农产品...

作者

  • 1篇尤玉如
  • 1篇肖功年
  • 1篇陈波
  • 1篇李言郡
  • 1篇林玲玲

传媒

  • 1篇浙江科技学院...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
RSD法优化紫葡萄皮花色苷超声辅助萃取工艺研究被引量：3
2013年
紫葡萄皮糖苷是一种水溶性色素,以紫葡萄皮为材料。采用超声工艺提取,以超声功率、超声温度、超声频率、超声时间为主要因素,通过测定花色苷的吸光值,采用pH示差法以确定其含量,应用响应面设计进行优化。试验结果表明,紫葡萄皮糖苷超声提取最优提取条件为:超声功率286 W,超声温度为45.2℃,超声频率为48.8kHz,超声时间为45min。此时花色苷得率为0.235g/100g。
肖功年李言郡陈波林玲玲尤玉如
关键词：糖苷超声波
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