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孙浩
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
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发文基金:
教育部科学技术研究重点项目
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相关领域:
化学工程
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合作作者
石晓旭
天津商业大学生物技术与食品科学...
李晓莉
天津商业大学生物技术与食品科学...
王新宇
天津商业大学机械工程学院
吴子健
天津商业大学生物技术与食品科学...
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传媒
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食品研究与开...
年份
1篇
2010
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TUV26菌株几丁质酶酶解所产几丁寡糖产物的分析
被引量:1
2010年
利用TUV26菌株所产几丁质酶酶解胶体几丁质制备几丁寡糖粗品,所得产品经凝胶过滤层析将未酶解的几丁质或者聚合度较大的几丁多糖与聚合度在5~10的几丁寡糖分离开。对比研究薄层层析法与荧光标记辅助电泳法分离分析几丁寡糖的效果,结果表明该两种方法都可有效应用于几丁寡糖的检测,其中薄层层析法最佳展层剂为乙酸乙酯∶异丙醇∶水∶氨水=5∶5∶1∶0.3体积比。
吴子健
王新宇
石晓旭
孙浩
李晓莉
关键词:
薄层层析
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