任玉珍
- 作品数：1 被引量：23H指数：1
- 供职机构：河南大学化学化工学院精细化学与工程研究所更多>>
- 发文基金：传热强化与过程节能教育部重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 表面活性剂强化提取黄姜中薯蓣皂苷的研究被引量：23
- 2009年
- 对7种表面活性剂强化提取薯蓣皂苷的效果进行了比较,筛选出对该提取过程具有较好强化作用的表面活性剂——十二烷基硫酸钠(SDS)。通过正交实验、单因素实验考察了提取温度、提取时间、w(SDS)、提取溶剂用量对薯蓣皂苷提取率的影响,获得了优化的提取条件:黄姜粉末5 g,提取温度70℃,提取溶剂用量12 mL/g黄姜,提取时间2 h,w(SDS)=3%,获得皂素92.59 mg。实验结果表明,SDS对水提取黄姜中薯蓣皂苷(7.74mg)有明显强化作用,提取效率高于传统的甲醇/水溶液(75.08 mg),接近索氏提取(95.67 mg)。
- 李谦高向涛任玉珍刘绣华
- 关键词：薯蓣皂苷
