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陈强

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：南京师范大学生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇鼠肝
  • 1篇体外
  • 1篇体外作用
  • 1篇自由基
  • 1篇羟自由基
  • 1篇外作用
  • 1篇小鼠
  • 1篇小鼠肝
  • 1篇小鼠肝组织
  • 1篇抗氧化
  • 1篇槐树
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化
  • 1篇肝组织

机构

  • 1篇南京师范大学

作者

  • 1篇陈双林
  • 1篇王梅霞
  • 1篇史佳琴
  • 1篇陈强

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一株槐树内生真菌发酵产物对羟自由基所致小鼠肝组织过氧化的体外作用
2012年
为了研究初筛获得的具有较高抗氧化活性和清除O2-.能力的槐树内生真菌菌株No.7发酵液提取物对.OH导致的氧化损伤的抑制作用及其清除.OH的效果,采用Fe2+-H2O2和Fe2+-VC两种羟自由基发生系统,以硫代巴比妥酸法测定了小鼠肝匀浆及肝线粒体中脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量,以分光光度法测定了小鼠肝线粒体的膨胀程度。结果表明,槐树内生真菌No.7发酵液提取物具有清除.OH的作用,能抑制小鼠肝脏脂质过氧化,从而降低线粒体氧化损伤及肿胀。
史佳琴陈强王梅霞陈双林
关键词：槐树羟自由基抗氧化
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共1页<1>
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