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曹小丽

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：宝鸡市农业科学研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇饮食文化
  • 1篇饮食文化研究
  • 1篇食文化
  • 1篇亮点

机构

  • 1篇宝鸡职业技术...
  • 1篇宝鸡市农业科...

作者

  • 1篇胥志文
  • 1篇辛鑫
  • 1篇曹小丽

传媒

  • 1篇陕西农业科学

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
太白山野生蔬菜与太白山饮食文化研究初报
2008年
太白山野生植物资源丰富,可供食用植物300余种,按其食用部位和功能分为茎类、叶类、根类、花类、果类、菌类、调味类、药膳类八大类,为独特的太白山饮食文化形成提供了天然物源,并逐步成为太白山饮食文化的新秀和森林旅游的新亮点。
徐科焕胥志文曹小丽梅万虎辛鑫
关键词：饮食文化
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