吴冰冰
- 作品数：6 被引量：1H指数：1
- 供职机构：温州医学院基础医学院更多>>
- 发文基金：温州市鹿城区科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 花色素苷对正常及环磷酰胺处理大鼠免疫功能的调节作用
- 目的：探讨花色素苷(Anth)对正常及环磷酰胺处理大鼠免疫功能的调节作用。方法：从黑米中提取Anth并将其调制成饮料，连续喂养大鼠6w后，测定脾脏和胸腺的重量及其系数;以MTT法检测由刀豆蛋白A、脂多糖诱导的脾T、B淋巴...
- 陈秀芳吴冰冰胡云双金丽琴
- 关键词：花色素苷药理作用免疫功能细胞增殖
- 文献传递
- 花色素苷对正常及高脂膳食大鼠血脂水平和抗氧化能力的影响
- 目的本试验旨在探讨花色素苷(Anth)对正常及实验性高脂血症大鼠血脂水平和抗氧化能力的影响。方法从黑米中提取Anth并将其调制成饮料,连续喂养大鼠6w后,测定大鼠血脂水平及血清、肝脏、肾脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧...
- 陈秀芳吴冰冰胡云双金丽琴
- 花色素苷对正常及高脂膳食大鼠血脂水平和抗氧化能力的影响
- 目的：本试验旨在探讨花色素苷(Anth)对正常及实验性高脂血症大鼠血脂水平和抗氧化能力的影响.方法：从黑米中提取Anth并将其调制成饮料,连续喂养大鼠6w后,测定大鼠血脂水平及血清、肝脏、肾脏总抗氧化能力(T-AOC)、...
- 陈秀芳吴冰冰胡云双金丽琴
- 关键词：高血脂症中药治疗药理作用花色素苷
- 文献传递
- 花色素苷功能饮料的稳定性被引量：1
- 2012年
- 文中研究花色素苷功能饮料的稳定性。采用高效液相色谱法(HPLC)测定不同条件处理后饮料中的花色素苷的含量。花色素苷对温度和光照非常敏感,金属离子K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Zn2+和Cu2+对花色素苷的稳定性没有显著影响。不同灭菌方式对花色素苷的稳定性影响不同,其中超高温瞬时灭菌法对其影响最小。结果表明:花色素苷功能饮料适宜在室温避光条件下保存,同时饮料中可适当加入一些金属元素增加其经济价值和营养价值;灭菌方式可采用超高温瞬时灭菌法,确保营养成分不流失。
- 吴冰冰郝振华胡云双陈秀芳金丽琴
- 关键词：高效液相色谱花色素苷功能饮料稳定性
- 花色素苷功能饮料的稳定性研究
- 目的研究花色素苷功能饮料的稳定性。方法高效液相色谱（HPLC）法测定不同条件处理后饮料中的花色素苷的含量。结果花色素苷对温度和光照非常敏感,金属离子K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Zn2+和Cu2+对花色素苷的稳定性没...
- 吴冰冰郝振华胡云双金丽琴
- 花色素苷对正常及环磷酰胺处理大鼠免疫功能的调节作用
- 目的探讨花色素苷(Anth )对正常及环磷酰胺处理大鼠免疫功能的调节作用。方法从黑米中提取Anth并将其调制成饮料,连续喂养大鼠6w后,测定脾脏和胸腺的重量及其系数;以MTT法检测由刀豆蛋白A、脂多糖诱导的脾T、B淋巴细...
- 陈秀芳吴冰冰胡云双金丽琴
