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刘东明
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
湖南农业大学园艺园林学院
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发文基金:
湖南省教育厅科研基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
夏志兰
湖南农业大学园艺园林学院
刘东波
湖南农业大学园艺园林学院
胡瑕
湖南农业大学园艺园林学院
罗巍
湖南农业大学园艺园林学院
谢红旗
湖南农业大学园艺园林学院
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湖南农业大学
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刘东波
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夏志兰
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刘东明
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年份
1篇
2011
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酶法提取蛹虫草中虫草素的研究
被引量:7
2011年
目的研究UPLC测定虫草素的方法及酶法提取蛹虫草中虫草素的工艺条件。方法对酶种类、酶用量、酶解温度、酶解时间、酶解pH值进行考察,确定最佳提取工艺。结果中性蛋白酶提取蛹虫草中虫草的最佳工艺为:酶用量1.5%,酶解温度50℃,酶解pH值5.5,酶解时间60 min。结论该工艺条件下,虫草素提取得率为0.732%,与未加酶的热水浸提相比,虫草素提取得率增加6.2倍。
谢红旗
胡瑕
罗巍
夏志兰
刘东明
刘东波
关键词:
中性蛋白酶
蛹虫草
虫草素
UPLC
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