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柴春节

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇色素
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇花色
  • 1篇花色素
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波提取
  • 1篇超声提取

机构

  • 1篇齐齐哈尔大学

作者

  • 1篇张慧君
  • 1篇王文侠
  • 1篇宋春丽
  • 1篇柴春节
  • 1篇王立丽

传媒

  • 1篇中国调味品

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
响应面法优化金莲花色素的超声提取工艺研究被引量：4
2012年
文章以金莲花为原料,采用响应曲面分析法建立了金莲花黄色素超声波提取工艺的二次多项数学模型,并探讨了超声提取功率、pH、超声时间和液固比对提取效果的影响,根据该模型进行了工艺参数优选,试验所得的最优化条件为:超声提取功率85W,pH 4.5,超声时间46min,固液比68∶1,该条件下一次可获得为1.188g的金莲花黄色素,提取率为26%。
张慧君王立丽柴春节王文侠宋春丽
关键词：超声波提取响应面
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共1页<1>
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