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叶佳
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
西北师范大学生命科学学院
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发文基金:
西北师范大学校科研和教改项目
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
杨红
西北师范大学生命科学学院
杨庆明
西北师范大学生命科学学院
王莱
西北师范大学生命科学学院
丁兰
西北师范大学生命科学学院
刘国安
西北师范大学生命科学学院
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叶佳
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西北师范大学...
年份
1篇
2005
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几种抗氧化剂对脂质过氧化的抑制作用
被引量:12
2005年
以大鼠肝微粒体为材料检测了几种常用抗氧化剂对由Fe2+/Vc启动的脂质过氧化的抑制作用.各化合物的抗氧化作用都呈浓度依赖关系.以半抑制浓度表示其抗氧化作用.结果表明,抗氧化作用由强到弱的次序为槲皮素>BHT>Trolox>芦丁>焦性没食子酸>硫脲>亚硒酸钠>Vc>甘露醇.
刘国安
王莱
杨庆明
叶佳
丁兰
杨红
关键词:
抗氧化剂
脂质过氧化
微粒体
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