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鲍其泠
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
上海市浦江人才计划项目
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相关领域:
生物学
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合作作者
陶妍
上海海洋大学食品学院
党静
上海海洋大学食品学院
王孙勇
上海海洋大学食品学院
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王孙勇
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党静
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陶妍
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鲍其泠
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水生生物学报
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2010
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鲢鱼骨骼肌肌球蛋白重链基因的cDNA克隆与表达
被引量:5
2010年
肌球蛋白分子含有2个约200kD的重链亚基和4个约20kD的轻链亚基,重链亚基由球状的头部(S1)和α-双螺旋的杆部(Rod)组成。在鱼类肌肉蛋白质的组成中,肌球蛋白约占肌原纤维蛋白的50%以上,并且其基因在生物进化过程中的变异性很大,以致肌原纤维蛋白性质的变化主要是由肌球蛋白的变化引起的。
党静
陶妍
王孙勇
鲍其泠
关键词:
鲢鱼
肌球蛋白重链
CDNA克隆
RT-PCR
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