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刘坤

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：天津工业大学纺织学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇羊毛
  • 1篇羊毛角蛋白
  • 1篇还原法
  • 1篇角蛋白

机构

  • 1篇天津工业大学

作者

  • 1篇刘建勇
  • 1篇王洁
  • 1篇王烁
  • 1篇刘坤

传媒

  • 1篇材料导报

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
还原法羊毛角蛋白的提取及对比研究被引量：8
2014年
对5种还原法溶解体系提取羊毛角蛋白的溶解率及大分子的空间结构等做了比较测试和分析。其中,TCEP/亚硫酸氢钠溶解体系溶解时间合理,且溶解率和质量分数高。FTIR测试结果表明,所提取角蛋白的α-螺旋结构和β-折叠结构的含量较原毛都有所下降,而无规卷曲的含量增加明显,但变化程度不一。DSC测试结果表明,提取的角蛋白的α-结晶的熔融峰温各不相同,说明溶解改变了角蛋白大分子的结晶情况,且工艺不同,结晶情况改变程度也不同。
王洁刘建勇王烁刘坤
关键词：羊毛角蛋白还原法
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共1页<1>
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