隋玉华
- 作品数：1 被引量：33H指数：1
- 供职机构：黑龙江中医药大学更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 越橘的化学成分与药理活性研究进展被引量：33
- 2006年
- 越橘又叫蓝莓,主要生长于欧洲、俄罗斯、北美和阿尔卑斯山,我国约有90多种。研究证实,越橘含有的花色素具有较强的抗氧化剂作用,长期食用可协助清除视网膜内有毒化学物质、自由基等,增加视网膜紫红素生成,提高夜视能力,帮助眼睛适应强弱光的变化,长期服用可使视力经久不衰。还可以强化毛细血管,改善血液循环,减弱血小板的粘滞性,防止血凝块的产生,增强心脑功能。本文从越橘化学成分及药理活性2个方面对越橘的研究进展做了综述。
- 刘淑兰吕秀莲王晓军隋玉华
- 关键词：越橘化学成分药理活性
