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王广萍
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
中国矿业大学化工学院
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发文基金:
国家教育部博士点基金
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
孙艳艳
中国矿业大学化工学院
陆永超
中国矿业大学化工学院
高庆宇
中国矿业大学化工学院
冯加民
中国矿业大学化工学院
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王广萍
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化学研究与应...
年份
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2008
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半胱氨酸和谷胱甘肽氧化反应动力学的研究进展
被引量:1
2008年
本文对半胱氨酸和谷胱甘肽的氧化反应动力学的研究进展进行了综述。阐述了含硫氨基酸的生化性质、应用及其重要作用。分别对半胱氨酸、谷胱甘肽的氧化产物分析和动力学机理的研究成果进行了介绍。提出了巯基氨基酸及肽氧化反应动力学研究难点和可行的研究手段及方法。
孙艳艳
冯加民
王广萍
陆永超
高庆宇
关键词:
半胱氨酸
谷胱甘肽
反应动力学
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