刘新歌
- 作品数：3 被引量：10H指数：3
- 供职机构：合肥工业大学生物与医学工程学院更多>>
- 发文基金：中国博士后科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>
- 稻草秸秆发酵产槐糖脂及其应用研究
- 槐糖脂是一类新型的天然生物表面活性剂,其具有较高的界面活性(保润、防潮等)和良好的生理活性(抗肿瘤、抗炎、抑菌等),在诸多领域都备受关注,尤其是在医药领域,其具有巨大的理论研究价值和应用开发潜力。然而,高昂的生产成本、复...
- 刘新歌
- 关键词：稻草秸秆综纤维素保润剂
- 文献传递
- 槐糖脂的保润性能及其在卷烟中的应用被引量：5
- 2017年
- 为改善烟草制品的耐加工性和品质,对槐糖脂和常用烟草保润剂的保润防潮性能及其对烟草表面微结构的影响进行对比研究。结果表明,槐糖脂是一类具有双向保润性能的天然保润剂。与丙二醇、甘油相比,内酯型槐糖脂自身持水性有显著提高;恒温恒湿箱法和扫描电镜观察法的结果均显示在不同添加量下,槐糖脂的保润及防潮效果均优于传统保润剂;槐糖脂裂解实验表明裂解产物含多种烟草致香物质或其结构类似物,其与烟草有较好的配伍性,具有改善烟气的效果。
- 马晓静刘新歌徐志强葛少林王淮姚日生
- 关键词：防潮性能
- 槐糖脂合成的廉价底物替代研究进展被引量：3
- 2017年
- 槐糖脂是一类主要由酵母菌合成的、目前发酵水平最高的生物表面活性剂。由于其优良的理化活性和生物活性,近些年得到了广泛的关注。发酵成本较高是制约槐糖脂大规模应用的最主要因素,廉价底物替代是降低其生产成本的有效途径。本文中,笔者从槐糖脂的合成通路出发,对槐糖脂合成在廉价底物选择和替代效果方面的研究进行综述,文中主要将廉价底物分为还原糖、脂肪酸类、烃、工业副产品和木质纤维素五大类,分析各自的优缺点。最后,对槐糖脂的工业化生产进行了展望,提出了木质纤维素类材料在槐糖脂合成中的重要潜在价值。
- 刘新歌马晓静何洪波姚日生
- 关键词：合成代谢碳源
