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柳茜

作品数：10 被引量：74H指数：6
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业科研专项中国博士后科学基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 10篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 6篇幼鱼
  • 6篇大菱鲆
  • 4篇牛磺
  • 4篇牛磺酸
  • 4篇鲈鱼
  • 4篇磺酸
  • 4篇大菱鲆幼鱼
  • 3篇MRNA表达
  • 3篇TAUT
  • 2篇蛋氨酸
  • 2篇水解物
  • 2篇抗氧化
  • 2篇抗氧化能力
  • 2篇氨基酸
  • 1篇蛋白水解
  • 1篇蛋白水解物
  • 1篇星突江鲽
  • 1篇血清生化
  • 1篇血清生化指标
  • 1篇亚麻

机构

  • 9篇中国水产科学...
  • 9篇上海海洋大学
  • 1篇青岛市环境保...
  • 1篇唐山拓普生物...

作者

  • 10篇柳茜
  • 8篇梁萌青
  • 6篇郑珂珂
  • 6篇徐后国
  • 4篇王成强
  • 1篇陈四清
  • 1篇常青
  • 1篇秦搏
  • 1篇吕云云
  • 1篇刘长琳
  • 1篇张小忠
  • 1篇张莉莉

传媒

  • 4篇渔业科学进展
  • 2篇水生生物学报
  • 1篇饲料工业
  • 1篇动物营养学报

年份

  • 4篇2017
  • 4篇2016
  • 2篇2015
共 10 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
牛磺酸及相关氨基酸对大菱鲆幼鱼生长性能及TauT mRNA表达的影响
以初始体重为(7.90±0.07)g的大菱鲆为对象,鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉和谷朊粉为主要蛋白质来源,鱼油为主要脂肪源,在此基础配方中分别添加0,1％、2％牛磺酸,0.5％蛋氨酸及0.5％半胱氨酸,配制5种(对照...
柳茜梁萌青郑珂珂王成强
关键词：牛磺酸蛋氨酸大菱鲆
大规格鲈鱼(Lateolabrax japonicas)对饲料中花生四烯酸的需求量被引量：9
2016年
选用初始体重(207.16±0.72)g的鲈鱼(Lateolabrax japonicas)为研究对象,研究大规格鲈鱼对花生四烯酸(Arachidonic acid,ARA)的最适需求量。通过在基础饲料中添加ARA?纯化油,制成ARA含量分别为0.05%、0.22%、0.37%、0.60%、1.38%及2.32%(占饲料干重)的6组等氮等能的实验饲料,进行为期84 d的生长实验。实验结束后,通过测定鲈鱼生长、体成分、抗氧化及肝脏健康等指标综合评价鲈鱼对饲料中花生四烯酸的需求量。结果显示,鲈鱼成活率在不同处理组之间无显著差异(P>0.05);鲈鱼的特定生长率(SGR)随着饲料中ARA含量的升高,呈先升高后相对平稳的趋势(P<0.05),且在ARA含量为0.37%饲料组出现最大值,饲料效率(FE)呈现出与特定生长率相同的趋势;饲料中不同ARA含量对鲈鱼的肝体比(HSI)、脏体比(VSI)、肥满度(CF)均无显著性影响(P>0.05);鱼体粗脂肪含量随着饲料ARA含量升高呈先减少后增加的趋势,粗蛋白含量则呈现出相反趋势;随着饲料ARA含量的升高,血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力呈现先升高后降低的趋势(P<0.05),肝脏和血清中丙二醛(MDA)含量则呈现先降低后升高的变化趋势(P<0.05);血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性均在0.37%ARA水平时显著低于对照组(P<0.05)。以特定生长率与饲料效率作为评定指标,经折线模型分析得出,(207.16±0.72)g规格的鲈鱼对饲料中ARA的最适需求量均为饲料干重的0.37%。
王成强梁萌青徐后国郑珂珂柳茜
关键词：鲈鱼花生四烯酸
牛磺酸及相关氨基酸对鲈鱼(Lateolabrax japonicus)幼鱼生长及组织氨基酸含量的影响被引量：4
2017年
以平均体重为(8.13±0.05)g的鲈鱼(Lateolabrax japonicus)幼鱼为研究对象,探讨了在低鱼粉饲料中添加牛磺酸、蛋氨酸和半胱氨酸对鲈鱼幼鱼生长及鱼体氨基酸组成的影响。分别在基础饲料中添加0(对照组T-0)、1.0%牛磺酸(T-1)、2.0%牛磺酸(T-2)、0.5%蛋氨酸(M-0.5)和0.5%半胱氨酸(C-0.5)制成5种等氮等脂的实验饲料,在室内流水养殖系统中进行为期70 d的养殖实验。结果显示,T-1、T-2、M-0.5和C-0.5组鲈鱼幼鱼的终末体重、特定生长率(SGR)、增重率(WGR)和摄食率(FI)均显著高于T-0组(P<0.05);饲料中添加牛磺酸、蛋氨酸和半胱氨酸均可提高鱼体粗蛋白和粗脂肪含量(P<0.05),鱼体水分含量则呈现出相反的变化趋势;T-I、T-2组肝脏、肌肉中的牛磺酸含量显著高于T-0组(P<0.05),但M-0.5、C-0.5组肝脏、肌肉中牛磺酸含量与T-0组无显著差异(P>0.05);T-1、T-2和C-0.5组肝脏的必需氨基酸及总氨基酸含量均高于T-0组(P<0.05),但M-0.5组肝脏必需氨基酸及总氨基酸含量与T-0组无显著差异(P>0.05);T-1、T-2、M-0.5和C-0.5组肌肉的必需氨基酸含量均高于T-0组,但只有M-0.5组显著高于T-0组(P<0.05);T-1、T-2和M-0.5组肌肉的总氨基酸含量高于T-0组(P<0.05),C-0.5组与T-0组无显著差异(P>0.05)。研究表明,饲料中添加牛磺酸、蛋氨酸和半胱氨酸均可提高鲈鱼幼鱼的生长,同时可以改善鲈鱼肝脏和肌肉中的氨基酸沉积。
柳茜王成强梁萌青徐后国
关键词：鲈鱼牛磺酸氨基酸组成
牛磺酸及相关氨基酸对大菱鲆幼鱼生长性能及TauT mRNA表达的影响被引量：6
2017年
以初始体重为(7.90±0.07)g的大菱鲆为实验对象,鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉和谷朊粉为主要蛋白质来源,鱼油为主要脂肪源,在此基础配方中分别添加0、1%、2%牛磺酸,0.5%蛋氨酸及0.5%半胱氨酸(分别命名为T-0、T-1、T-2、M-0.5和C-0.5),配制5种等氮等脂的配合饲料,在室内流水养殖系统进行为期10周的养殖实验,目的是研究饲料中含有高比例植物蛋白时牛磺酸、蛋氨酸和半胱氨酸对大菱鲆幼鱼生长及牛磺酸转运载体(TauT)mRNA表达的影响。结果表明,与对照组相比,T-1、T-2组大菱鲆幼鱼的特定生长率(SGR)和饲料效率(FE)提高(P<0.05),内脏指数(VSI)降低(P<0.05);M-0.5组大菱鲆幼鱼SGR和FE较对照组提高(P>0.05),VSI低于对照组(P<0.05),肥满度(CF)高于对照组(P<0.05);C-0.5组SGR较对照组降低(P<0.05),但FE、VSI和CF与对照组差异不显著(P>0.05);T-1、T-2组大菱鲆幼鱼肝脏、脑和眼中TauT mRNA相对表达量低于对照组(P<0.05),且随着饲料中牛磺酸含量的增加大菱鲆幼鱼肝脏、脑和眼中TauT mRNA相对表达量降低(P<0.05);M-0.5组大菱鲆幼鱼肝脏、脑和眼中TauT mRNA相对表达量高于T-0、T-1、T-2组(P<0.05);C-0.5组大菱鲆幼鱼肝脏、脑和眼中TauT mRNA相对表达量高于T-0、T-1、T-2组(P<0.05),但与M-0.5组相比差异不显著(P>0.05)。综合分析表明,在实验条件下,饲料中牛磺酸含量为0.48%、1.06%时能够提高大菱鲆幼鱼的生长性能;大菱鲆幼鱼体内TauT mRNA表达可能受饲料中牛磺酸、蛋氨酸和半胱氨酸等含硫氨基酸的影响。
柳茜梁萌青郑珂珂王成强徐后国
关键词：牛磺酸蛋氨酸大菱鲆
饲料中添加两种蛋白水解物对大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼生长性能及肠道组织学结构的影响被引量：7
2017年
本研究共配制了3种等氮等脂的实验饲料,其中,对照组饲料使用15%鱼粉提供部分饲料蛋白,2个实验组饲料分别用鱼水解蛋白和鸡水解蛋白替代了饲料中10%的鱼粉蛋白。对初始体重为4.16 g左右的大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼进行了为期12周的投喂,研究了其对大菱鲆生长性能及肠道组织学结构的影响。结果显示,鱼水解蛋白组(PHf)的特定生长率、饲料效率、蛋白效率比和蛋白质沉积率较对照组(FM)无显著差异(P>0.05),但显著高于鸡水解蛋白组(PHc)(P<0.05);3组实验鱼的摄食率无显著差异(P>0.05);PHf和PHc组的鱼体蛋白含量显著高于FM组(P<0.05),3组实验鱼的脂肪含量无显著差异(P>0.05)。PHf和PHc组的鱼体肌肉必需氨基酸含量显著高于FM组(P<0.05)。PHf和PHc组的前肠和中肠黏膜皱襞高度大于FM组,且PHf组较FM组差异显著(P<0.05);3组实验鱼的前肠和中肠上皮细胞的高度无显著差异(P>0.05);FM组前肠和中肠的肠壁厚度大于其他2组,且显著大于PHf组(P<0.05)。大菱鲆饲料中使用鱼水解蛋白替代部分鱼粉蛋白在生长性能及肠道组织学结构方面要优于使用鸡水解蛋白。
牟玉超柳茜卫育良梁萌青郑珂珂徐后国
关键词：大菱鲆
饲料中牛磺酸及相关氨基酸对大菱鲆和鲈鱼生长性能与TauT mRNA表达的影响
柳茜
饲料亚麻酸含量对大规格鲈鱼生长性能、抗氧化指标和血清生化指标的影响被引量：7
2016年
本试验旨在探讨饲料亚麻酸（ALA）含量对大规格鲈鱼生长性能、抗氧化指标和血清生化指标的影响,以确定大规格鲈鱼饲料中ALA的适宜含量。通过在基础饲料中添加苏子油,制成ALA含量分别为饲料干重0.06%、0.99%、2.03%、3.18%、4.12%和5.08%的6种等氮等脂的试验饲料。将上述试验饲料投喂初始体重为（207.77±0.64）g的鲈鱼,每种饲料设3个重复,每个重复放养20尾鱼,养殖周期为12周。结果表明：1）特定生长率（SGR）和饲料效率（FE）随饲料ALA含量的升高均呈先升高后降低的趋势,且SGR和FE均在2.03%ALA组有最大值,同时2.03%与3.18%ALA组的SGR和FE差异不显著（P〉0.05）;肝体指数（HSI）与脏体指数（VSI）均在5.08%ALA组达到最大值,且显著高于0.06%ALA组（P〈0.05）;存活率（SR）和肥满度（CF）在各组之间无显著差异（P〉0.05）。2）随着饲料中ALA含量的升高,鱼体粗蛋白质含量表现为逐渐下降的趋势,粗脂肪含量呈现增加趋势,4.12%和5.08%ALA组鱼体粗蛋白质含量显著低于0.06%ALA组（P〈0.05）,而4.12%和5.08%ALA组鱼体粗脂肪含量则显著高于0.06%、0.99%、2.03%、3.18%ALA组（P〈0.05）;不同组之间鱼体的水分与粗灰分含量无显著差异（P〉0.05）。3）2.03%ALA组血清和肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）活性与3.18%ALA组无显著差异（P〉0.05）,但显著高于0.06%与5.08%ALA组（P〈0.05）。2.03%、3.18%ALA组血清中丙二醛（MDA）含量显著低于0.06%和5.08%ALA组（P〈0.05）;同时,肝脏中MDA含量在2.03%ALA组达到最低,除与3.18%ALA组无显著差异（P〉0.05）外,显著低于其他各组（P〈0.05）。4）血清中谷草转氨酶（GOT）和谷丙转氨酶（GPT）活性均在2.03%ALA组最低,且显著低于0.06%与5.08%ALA组（P〈0.05）;血清中甘油三酯（TG）和胆固醇（CHOL）含量在4.12%ALA组有最大值,且显著高于0.06%ALA组（P〈0.05）;随着饲料中ALA含量的升高,血清中高密度�
王成强徐后国梁萌青郑珂珂柳茜
关键词：亚麻酸血清生化指标抗氧化能力
饲料中添加磷虾水解物对大菱鲆幼鱼生长性能、体组成及相关酶活性的影响被引量：11
2017年
选取初始体重为(9.46±0.01)g的大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)为研究对象,以30%鱼粉组为对照,分别添加5%磷虾水解物(LKH)和10%磷虾水解物(HKH)以替代鱼粉蛋白,配制3组等氮等脂的饲料,在室内流水养殖系统进行为期10周的养殖实验,旨在探究饲料中添加磷虾水解物对大菱鲆幼鱼生长性能、体组成及相关酶活性的影响。结果显示,HKH组大菱鲆幼鱼的特定生长率(SGR)、饲料效率(FE)、蛋白质效率比(PER)、蛋白质沉积率(PPV)均显著高于对照组(P<0.05),但摄食率(FI)显著低于对照组(P<0.05);LKH、HKH组大菱鲆幼鱼肌肉总氨基酸含量和必需氨基酸含量显著高于对照组(P<0.05);LKH、HKH组肝脏谷草转氨酶(GOT)活性显著高于对照组(P<0.05),而血清GOT活性与对照组无显著性差异(P>0.05);HKH组肝脏谷丙转氨酶(GPT)活性显著高于对照组和LKH组(P<0.05),但血清GPT活性显著低于LKH组和对照组(P<0.05);HKH组肠道淀粉酶活性显著高于对照组(P<0.05),同时随着磷虾水解物添加量的升高,肠道及幽门盲囊胰蛋白酶活性先降低后升高,且在HKH组显著高于对照组(P<0.05)。综上结果表明,在饲料中添加10%磷虾水解物能够提高大菱鲆幼鱼的生长性能,促进其氨基酸代谢和消化吸收。
张莉莉梁萌青徐后国柳茜郑珂珂
关键词：大菱鲆谷草转氨酶
星突江鲽(Platichthys stellatus)、石鲽(Kareius bicoloratus)及其正反杂交种肌肉的营养成分分析及评价被引量：8
2016年
以体重为338.32–445.98 g的星突江鲽(Platichthys stellatus)、石鲽(Kareius bicoloratus)及其正反杂交种为研究对象,采用国家标准方法对其肌肉的营养成分进行了分析,并对其营养品质进行了评价。结果显示,正交种(星突江鲽♀×石鲽♂)的粗蛋白含量显著高于反交种(石鲽♀×星突江鲽♂)(P<0.05),与星突江鲽、石鲽差异不显著(P>0.05);正交种的粗脂肪含量最高,为1.44%,显著高于其他3种鱼(P<0.05);反交种粗脂肪含量最低,为0.43%,与星突江鲽差异显著(P<0.05),与石鲽差异不显著(P>0.05)。正交种的水分含量显著低于反交种(P<0.05),与星突江鲽、石鲽没有显著性差异(P>0.05),反交种的水分含量最高。4种鱼的灰分含量差异不显著(P>0.05);正交种的液体、水分、脂质流失率均显著低于星突江鲽和石鲽(P<0.05),其熟肉率显著高于反交种(P<0.05)。正交种的必需氨基酸、鲜味氨基酸和氨基酸总量均明显高于其他3种鱼,且支/芳值接近人体正常水平。4种鱼的必需氨基酸总量均高于FAO/WHO标准,尤其是正交种,还高于鸡蛋蛋白质标准。正交种的氨基酸评分、化学评分和必需氨基酸指数也均为最高,而反交种均为最低。研究表明,正交种(星突江鲽♀×石鲽♂)营养价值较高,其肌肉品质更优于星突江鲽和石鲽,在营养物质方面具有一定的杂交优势;反交种(石鲽♀×星突江鲽♂)未表现出明显的杂交优势,这为星突江鲽和石鲽杂交育种性状的选择提供了参考。
曹栋正张小忠陈四清秦搏常青刘长琳柳茜吕云云
关键词：星突江鲽石鲽杂交种肌肉营养成分
酵母水解物对大菱鲆幼鱼非特异性免疫及抗应激能力的影响被引量：27
2015年
试验旨在研究酵母水解物对大菱鲆幼鱼非特异性免疫、肝脏抗氧化功能及抗应激能力的影响。以鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉、谷朊粉和酵母粉为复合蛋白源,分别制作含酵母水解物0(YH-0)、1%(YH-1)、2%(YH-2)和3%(YH-3)的等氮、等能的4种人工饲料,在室内流水养殖系统中进行为期8周的养殖试验。结果显示,试验组大菱鲆幼鱼血清溶菌酶(LZM),肝脏酸性磷酸酶(ACP)、一氧化氮合酶(NOS)及肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于对照组(P<0.05);碱性磷酸酶(AKP)YH-2组活性及YH-3组活性显著高于对照组及YH-1组(P<0.05);YH-1组的总抗氧化能力(T-AOC)显著高于YH-0组(P<0.05);YH-1、YH-2组肝脏丙二醛(MDA)含量低于对照组,且过氧化物酶(POD)活性高于对照组(P>0.05);各试验组大菱鲆幼鱼的耐低盐时间显著高于对照组(P<0.05)。综合分析表明,酵母水解物可提高大菱鲆幼鱼机体免疫能力、肝脏抗氧化性能和抗应激能力,且在本试验条件下,以添加2%的酵母水解物的效果最佳。
柳茜杨文娇吴振梁萌青郑珂珂牟玉超
关键词：大菱鲆非特异性免疫抗氧化能力抗应激
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