李姗
- 作品数：8 被引量：36H指数：4
- 供职机构：安徽农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：安徽省科技攻关计划国家级星火计划安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 乳酸菌类微生态制剂在抗犊牛腹泻中的研究进展被引量：8
- 2018年
- 犊牛腹泻会给养牛业造成重大的经济损失,严重影响养牛业的健康发展。犊牛腹泻常用抗生素进行治疗,易造成药物残留和产生耐药性。微生态制剂是一类安全有效的生物制剂,因此探究其对犊牛腹泻预防治疗具有重大意义。本文通过分析犊牛腹泻的发病原因,对微生态制剂乳酸菌抗犊牛腹泻的研究进展进行综述。
- 鲁陈李吕木李姗卫爱莲代张超闫一博
- 关键词：犊牛腹泻微生态制剂抗腹泻
- 畜禽饲用精氨酸的研究进展被引量：4
- 2018年
- 精氨酸作为一种条件必需氨基酸,会对畜禽生产、繁殖、免疫等生理功能产生影响。本文就精氨酸的理化性质、吸收和分解代谢、生理功能等进行综述。
- 代张超李吕木卫爱莲李姗鲁陈闫一博
- 关键词：精氨酸代谢生理功能
- 35～60kg圩猪能量需要量研究被引量：1
- 2017年
- 【目的】确定35~60kg圩猪(阉公猪)维持和生长的净能与代谢能需要量参数,为安徽地方品种猪圩猪的科学饲养提供理论依据。【方法】选用30头平均体质量为(33.47±1.68)kg的健康圩猪(阉公猪)进行比较屠宰试验,于试验开始时随机屠宰6头,用以估测圩猪的初始体成分及能值,其余24头随机分为100%自由采食组(12头)、70%自由采食组(6头)和35%自由采食组(6头);当自由采食组12头猪的平均体质量达到约45kg时随机屠宰6头,完成中期屠宰;在自由采食组圩猪平均体质量约为60kg时全部屠宰完毕,完成末期屠宰。屠后分别收集每头猪的血+内脏、毛、骨骼、肌肉、脂肪和皮6个样品,每个样品采样500g左右。使用冷冻干燥法测定组织样品的干物质含量,制成风干样后测定各个样品的能量、蛋白质、脂肪和灰分,从而估算整头猪的营养成分含量和能量。消化代谢试验选用12头平均体质量达到(45.81±1.02)kg的健康圩猪,将其随机分为3个试验组,每组4头,饲喂饲粮和水平与比较屠宰试验相同,使用全收粪法收集粪、尿,测定粪中的干物质、氮、能值及尿液中的氮和能值。根据上述试验结果,通过建立一系列能量需要的析因模型,确定生长期圩猪(阉公猪)的能量需要参数。【结果】圩猪(阉公猪)生长期的维持净能为344.35kJ/(kg EBW^(0.75)·d),或334.20kJ/(kg BW^(0.75)·d),维持代谢能需要量为451.76kJ/(kg EBW^(0.75)·d),或436.07kJ/(kg BW^(0.75)·d),代谢能的维持效率为0.762。当日增体质量为300~700g时,生长净能需要量为5.53~18.83 MJ/d,生长代谢能需要量为9.72~32.22 MJ/d,用于生长的代谢能利用率为0.569。【结论】35~60kg圩猪(阉公猪)总代谢能需要量高于NRC(1998)推荐值(12.14~29.74 MJ/d)。
- 张民扬唐倩许翔鲁陈卫爱莲李姗李吕木丁维民丁小玲许发芝
- 关键词：净能代谢能能量需要量
- 小麦酒精糟饲用发酵菌种筛选及其发酵条件优化被引量：2
- 2018年
- 以小麦酒精糟为原料,辅以次粉,并以发酵产物中的酸溶蛋白含量为主要评价指标,先采用单因素试验对实验室保存的饲用菌种优化筛选出最佳组合,进而优化发酵底物配比及固态发酵条件(菌液接种量、发酵温度和发酵时间)。在单因素试验的基础上,再采用响应面优化其固态发酵条件。以乳酸菌R-02与枯草芽孢杆菌KG109混菌发酵效果最优;发酵基质最佳配比为:小麦酒精糟38%,次粉62%;最佳固态发酵条件为:菌液添加量1.22%,发酵温度33.45℃,发酵时间6.78 d。在此条件下,发酵产物酸溶蛋白为4.33%。经优化后的发酵小麦酒精糟,饲用品质得到显著的改善。
- 李姗郭文杰李吕木鲁陈卫爱莲
- 关键词：固态发酵
- DDGS的营养价值及在猪和鸡生产中的应用被引量：5
- 2017年
- 干酒糟及其可溶物(DDGS)是生产乙醇的副产物,虽然DDGS含有生物活性物质,但其大量的使用还是仅限于动物生产。DDGS最先用于反刍动物的生产中,近年来也有很多报道将DDGS用于猪、鸡等单胃动物生产中。文章综述了DDGS的生产工艺、营养成分、在猪和鸡生产中的应用现状,重点阐述了饲喂DDGS并添加酶制剂对猪和鸡生产性能的影响。
- 李姗李吕木鲁陈卫爱莲代张超
- 关键词：蛋鸡肉鸡
- 发酵饲料在养殖业中的研究进展被引量：7
- 2017年
- 发酵饲料是一种绿色环保的动物饲料,不仅能改善饲料的适口性和提高饲料的营养吸收水平,还能增强机体的免疫功能,提高动物健康。文章对发酵饲料在猪、鸡、反刍动物和水产动物等畜禽养殖业中的应用作以综述,并对发酵饲料的发展前景进行了展望。
- 卫爱莲李吕木李姗鲁陈代张超
- 关键词：发酵饲料反刍动物水产动物
- 发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响被引量：9
- 2017年
- 本试验旨在研究发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。选用128头体重为40 kg左右的"杜×长×大"杂交猪,根据性别随机分为4个组,每组4个重复,每个重复8头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验1、2和3组饲粮分别用5%、10%和15%发酵小麦制酒精沼渣替代基础饲粮中的部分豆粕。预试期7 d,试验期60 d,分为前期(1~30 d)和后期(31~60 d)2个阶段。结果表明:1)试验前期,各组生长肥育猪的生长性能指标均无显著差异(P>0.05)。试验后期,试验1、2和3组的平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),分别增加了16.47%、25.88%和20.00%,且试验2组的平均日增重极显著高于对照组(P<0.01);试验1、2和3组的平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05);而各组的料重比无显著差异(P>0.05)。试验全期,试验2和3组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。2)饲粮中添加发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪的血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性以及总蛋白(TP)、尿素氮(UN)含量均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮中添加发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪背最长肌的p H1 h、亮度(L*)、红度(a*)、黄度(b*)、滴水损失、蒸煮损失、剪切力、硬度、弹性、内聚性、回复性以及肌内脂肪含量均无显著影响(P>0.05)。试验1和2组背最长肌中苏氨酸、赖氨酸、脯氨酸、非必需氨基酸和总氨基酸含量显著高于对照组和试验3组(P<0.05),试验2组的谷氨酸、试验1组的甘氨酸以及试验1和2组的丝氨酸、丙氨酸含量均显著高于对照组(P<0.05)。饲粮中添加发酵小麦制酒精沼渣对生长肥育猪背最长肌中脂肪酸含量均无显著影响(P>0.05)。结果提示,饲粮中添加5%和10%发酵小麦制酒精沼渣能提高生长肥育猪的平均日增重和平均日采食量,并可提高部分鲜味氨基酸的含量,进而改善肉的风味。
- 许翔李吕木李彬郭文杰朱本国李姗鲁陈卫爱莲丁小玲许发芝陈丽娟
- 关键词：生长肥育猪血清生化指标肉品质
- 35～60kg圩猪能量需要量研究
- 本实验旨在研究350 kg圩猪(阉公猪)维持和生长的净能与代谢能需要量参数,为安徽的地方品种猪——圩猪的科学饲养提供理论依据。以350 kg生长期圩猪(阉公猪)为试验动物,采用饲养试验、比较屠宰试验和消化代谢试验相结合的...
- 李姗唐倩张民扬许翔鲁陈卫爱莲李吕木丁维民
- 关键词：净能代谢能
- 文献传递
