文灿
- 作品数：2 被引量：15H指数：2
- 供职机构：广东省食品工业研究所更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 高效液相色谱法测定口香糖中维生素C被引量：6
- 2010年
- 建立了高效液相色谱法快速测定口香糖中维生素C含量的方法。样品用0.15%草酸溶液在高温高压提取,采用高效液相色谱法,以0.15%草酸溶液作为流动相,经AQ-C18色谱柱分离,采用二极管阵列检测器,在246nm波长下测定维生素C的峰面积,并与标准系列比较,以保留时间和特性紫外光谱图定性,峰面积定量。本方法的线性范围2～100μg/mL,检出限为2μg/g,样品加标回收率在95.4～103.6%,相对标准偏差为1.2%。本方法操作简单、灵敏度高、准确、快速,适用于口香糖中维生素C的测定。
- 周芳梅冯志强文灿蔡双福
- 关键词：高效液相色谱法维生素C口香糖光谱图
- 固相萃取-高效液相色谱法测定饮料中维生素B_(12)被引量：9
- 2010年
- 利用AgelaPCX固相萃取柱对饮料中的维生素B12进行浓缩和净化,建立了测定饮料中维生素B12的固相萃取-高效液相色谱法。方法的线性范围为0.1～20.00μg/mL,相关系数为0.99996。方法检出限为0.2ng/mL。三个浓度水平的加标回收率分别为78.7%、83.0%、83.3%,相对标准偏差小于3%。
- 周芳梅蔡双福文灿马思娜许梅花
- 关键词：高效液相色谱法固相萃取维生素B12饮料
