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张冬生

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：金华职业技术学院更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇糖度
  • 1篇苹果
  • 1篇无损检测
  • 1篇近红外
  • 1篇近红外光
  • 1篇近红外光谱
  • 1篇光谱
  • 1篇光谱技术
  • 1篇红外
  • 1篇红外光
  • 1篇红外光谱

机构

  • 1篇金华职业技术...

作者

  • 1篇俞冬丽
  • 1篇朱登胜
  • 1篇张冬生

传媒

  • 1篇金华职业技术...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
基于光谱技术的苹果糖度快速无损检测研究被引量：3
2009年
论文以"红富士苹果"为样品,研究可见/近红外光谱技术进行苹果糖度的无损检测方法。选取30个苹果,用漫反射方式获取苹果的光谱曲线,用WAY-2S数字阿贝折射仪测量苹果的糖度,对光谱曲线进行平滑和消除噪声预处理后,用偏最小二乘法(PLS)对糖度建立相应的光谱预测模型。结果表明,糖度的模型稳定性较好,相关系数r达到了0.869,说明可见/近红外光谱技术可以进行苹果糖度的检测。
朱登胜俞冬丽张冬生
关键词：近红外光谱苹果糖度无损检测
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