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乌杰
作品数:
2
被引量:14
H指数:1
供职机构:
浙江省宁波市江北区疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
裘立晓
浙江省宁波市江北区疾病预防控制...
帅春江
浙江省宁波市江北区疾病预防控制...
徐奋奋
浙江省宁波市江北区疾病预防控制...
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1篇
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宁波市江北区市售蔬菜中铅、镉、汞检测结果分析
被引量:13
2011年
目的:了解宁波市江北区市售蔬菜中铅、镉、汞污染情况,为减少中毒和制定预防措施提供依据。方法:随机采集江北区3个农贸市场销售的蔬菜样本,共8个品种72份,用微波消解仪进行消化处理,按照GB/T5009进行分析;用圆白菜标准样品(GBW10014)进行质量控制。结果:72份蔬菜中铅、镉、汞检出率分别为100%、100%、16.7%。其中铅含量较高的为生菜和空心菜,镉含量较高的为食用菌和生菜,汞含量均较低。结论:宁波市江北区市售蔬菜存在铅、镉、汞的轻度污染。
裘立晓
徐奋奋
乌杰
帅春江
关键词:
蔬菜
铅
镉
汞
一起亚硝酸盐食物中毒的调查与思考
被引量:1
2010年
乌杰
关键词:
亚硝酸盐
食物中毒
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