王梦瑶
- 作品数：2 被引量：22H指数：2
- 供职机构：四川大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家基础科学人才培养基金新世纪高等教育教学改革工程更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生更多>>
- 依据科研系统性原则改革本科微生物实验教学被引量：20
- 2013年
- 依据科研系统性原则,通过调整实验教学顺序、嫁接科研实验和开展综合性实验等,将本科生微生物实验和研究性科研训练有机结合,进行微生物实验教学改革。在保障微生物实验基本操作训练的基础上,灌输研究设计的原理和重要性,丰富实验教学内容,培养实验协作能力,提高学生学习兴趣,以达到培养学生综合动手能力的目的,为引领本科生独立设计和从事科学研究做好铺垫。
- 王梦瑶于佳于正洋徐政李浩王冠儒汪红张杰赵建
- 关键词：微生物实验教学改革
- 响应面法提高松茸食药用活性物质产率的研究被引量：2
- 2013年
- 目的探索以有色米加工副产物液态发酵食药用真菌松茸的技术,研究响应面法优化培养对松茸的食药用活性成分的影响。方法以食药用真菌松茸为研究对象,以响应面分析法优化培养温度、摇床转速和培养基初始pH值等发酵条件,并进行其活性成分分析。结果响应面优化回归方程为Y=192.6267-2.1638X1+5.6100X2-1.2963X3-25.2171X12-5.0896X22-7.2141X32-1.0250X1X2+1.5275X1X3+1.6750X2X3。食药用真菌松茸胞内活性多糖、可溶性蛋白、氨基酸含量分别为196.20 mg/g、12.93 mg/g、13.20%,较PDA培养基分别提高25.70%,48.62%,33.33%,必需氨基酸含量也升高了35.40%。结论有色米加工副产物能促进食药用真菌松茸菌丝体的生长,并且促进胞内多糖、蛋白质和氨基酸等活性物质的生成。
- 于佳聂远洋王梦瑶王经洋易真珍欧敏祎赵建
- 关键词：松茸真菌多糖响应面分析法
