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康柳

作品数：4 被引量：19H指数：3
供职机构：西南林业大学更多>>
发文基金：云南省教育厅科学研究基金云南省森林灾害预警与控制重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇肠道
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白多肽
  • 1篇溶出
  • 1篇溶出率
  • 1篇水解度
  • 1篇思茅松
  • 1篇思茅松毛虫
  • 1篇松毛虫
  • 1篇蠹虫
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素降解菌
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇小白鼠
  • 1篇小蠹
  • 1篇小蠹虫
  • 1篇毛虫
  • 1篇酶法
  • 1篇酶法制备
  • 1篇酶活

机构

  • 4篇西南林业大学

作者

  • 4篇康柳
  • 3篇熊智
  • 2篇缪福俊
  • 1篇李彪
  • 1篇孙浩
  • 1篇孙佑赫
  • 1篇朱丽丽
  • 1篇刘绍雄
  • 1篇高艳
  • 1篇吴本行
  • 1篇董继文
  • 1篇杜健伟
  • 1篇王金华
  • 1篇张凯

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇西南林学院学...

年份

  • 2篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
驴骨蛋白多肽对小白鼠抗疲劳作用的研究被引量：11
2011年
研究驴骨酶解产物蛋白多肽对小鼠的抗疲劳作用,对利用废弃驴骨蛋白资源来开发其深加工产品具有重要意义。通过对小鼠灌胃不同剂量的驴骨蛋白多肽粉(专利申请号:201010198758.2),经30d后测定小鼠体重、负重游泳力竭时间、肝糖原和血乳酸的含量,研究驴骨蛋白多肽的抗疲劳生理活性。结果表明:驴骨蛋白多肽粉对小鼠体重增长无明显影响,但是能明显延长小鼠负重游泳时间,降低血乳酸含量,增加肝糖原含量。说明驴骨蛋白多肽粉具有缓解小鼠疲劳反应、增加小鼠抗疲劳的作用,为利用驴骨资源提供科学的理论依据。
缪福俊熊智吴本行董继文孙浩李彪康柳
关键词：蛋白多肽抗疲劳
3龄思茅松毛虫幼虫肠道好氧细菌的分离及ARDRA多态性分析被引量：3
2012年
从3龄思茅松毛虫(Dendrolimus kikuchii)幼虫肠道样品中分离得到11株好氧细菌。以细菌基因组DNA为模板,扩增16 S rDNA,并用4种限制性内切酶HaeⅢ和HindⅢ、HinfⅠ和TaqⅠ对PCR扩增产物进行ARDRA多态性分析。对聚类图谱的分析结果发现11株好氧细菌在70%的遗传相似度水平上聚成4个不同分类操作单元(OTU),表明3龄松毛虫中肠道内好氧细菌的遗传多样性水平偏低。
康柳王金华孙佑赫高艳张凯
关键词：肠道细菌ARDRA
酶法制备驴骨多肽的工艺研究被引量：6
2010年
[目的]研究酶法水解驴骨蛋白制备骨多肽的工艺，可为充分挖掘骨蛋白资源及开发骨蛋白深加工产品提供理论依据，具有重要的科学意义。[方法]以水解度和氮溶出率为考察指标，对驴骨进行高温高压蒸煮、不同食品级蛋白酶水解及酶解条件的研究。[结果]提取驴骨蛋白的最佳蒸煮条件为：温度121℃，压力0．1MPa，蒸煮时间4h；木瓜蛋白酶的水解产物具有较高的水解度和氮溶出率，为最佳水解酶；驴骨粉经121℃加热预处理30min可提高酶解效果；木瓜蛋白酶的最佳水解条件为：水解时间5h，底物浓度8％．pH值6．0，加酶量7000U／g，温度55℃；木瓜蛋白酶水解驴骨蛋白的酶解产物pH值在5～9时，氮溶解指数高于88％，三氯乙酸氮溶解指数达84％。[结论]该酶水解的产物具有较高的溶解性，大部分为低分子肽，可直接应用于食品中。
缪福俊熊智康柳
关键词：酶解条件木瓜蛋白酶水解度
小蠹虫肠道中纤维素降解菌的分离及其产酶性质被引量：1
2012年
从小蠹虫幼虫肠道中筛选分离出降解纤维素的菌株5株,通过杜氏纤维素选择性培养基,以滤纸、脱脂棉和羧甲基纤维素钠为底物,测定菌株所产纤维素酶的活力。结果表明:酶活最强的为HS-11-5号菌株,最大酶活32.62 U/mL;此菌株的最佳产酶条件为:培养发酵时间50 h,培养所需最佳氮源为硫酸铵,培养最佳pH 7.5～8.5,培养最适温度28～30℃,最佳瓶装量为占培养瓶容积的12%～16%。
康柳熊智杜健伟刘绍雄朱丽丽
关键词：小蠹虫纤维素酶酶活力
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