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唐晓丹

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：广东省海洋渔业科技推广专项项目更多>>
相关领域：农业科学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 1篇等离子体质谱
  • 1篇等离子体质谱...
  • 1篇电感耦合
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇珠母贝
  • 1篇微量元素
  • 1篇离子
  • 1篇马氏珠母贝
  • 1篇挥发性
  • 1篇挥发性成分
  • 1篇挥发性成分分...
  • 1篇贝肉

机构

  • 1篇广东海洋大学

作者

  • 1篇秦培文
  • 1篇纪丽丽
  • 1篇宋文东
  • 1篇肖碧红
  • 1篇范润珍
  • 1篇唐晓丹

传媒

  • 1篇南方水产

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黑壳病马氏珠母贝贝肉微量元素及挥发性成分分析被引量：7
2010年
采用湿法消解和索氏提取法+水蒸气蒸馏法分别处理黑壳病马氏珠母贝(Pinctada martensii)贝肉样品。利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-AES)检测样品中12种主要微量元素的质量分数,气质联用色谱法(GC-MS)检测其挥发性成分。结果表明,与健康贝贝肉相比,黑壳病贝贝肉中微量元素除锌(Zn)和硒(Se)的质量分数有明显变化(下降率分别为8.54%和10.98%)外,其他元素没有明显差异;病贝中含有的挥发性物质(16种)较健康贝的少(20种),并含有金属元素、大量的苯环等。
秦培文纪丽丽范润珍肖碧红唐晓丹宋文东
关键词：马氏珠母贝微量元素挥发性成分电感耦合等离子体质谱法
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