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刘洋
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
徐州工程学院食品生物工程学院
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发文基金:
江苏省省级科技创新与成果转化专项引导资金
江苏省高校自然科学研究项目
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相关领域:
生物学
农业科学
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合作作者
尹龙
徐州工程学院食品生物工程学院
李文
徐州工程学院食品生物工程学院
王陶
徐州工程学院食品生物工程学院
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徐州工程学院
作者
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王陶
1篇
李文
1篇
尹龙
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刘洋
传媒
1篇
食品科学
年份
1篇
2012
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紫外-氯化锂复合诱变选育中性植酸酶高产菌株
被引量:7
2012年
以放射型根瘤杆菌为出发菌株,对其进行紫外-氯化锂(LiCl)复合诱变筛选,得到一株产中性植酸酶酶活力较高的菌株。当培养温度为30℃、pH值为7.0、接种量为10%时,经96h培养后,该菌株产中性植酸酶活力最高达到18.49U/mL,比原始菌株提高47.68%,且发酵周期缩短12h,该菌株具有良好的遗传稳定性。
王陶
李文
尹龙
刘洋
关键词:
中性植酸酶
酶活力
稳定性
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