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许东

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：长沙市食品质量安全监督检测中心更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇糖含量
  • 1篇还原糖
  • 1篇还原糖含量
  • 1篇不确定度

机构

  • 1篇长沙市食品质...

作者

  • 1篇何红梅
  • 1篇曹小彦
  • 1篇黄辉
  • 1篇陈利国
  • 1篇许东

传媒

  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品中还原糖含量测量的不确定度评估被引量：13
2007年
根据JJF1059-999《测定不确定度的评定与表示》和GB/T5009.7——2003食品中还原糖含量的测定原理,建立不确定度的数学模型,系统分析并计算食品中还原糖测量全过程的不确定度各分量、结果标准不确定度及扩展不确定度,此方法适用于评估食品中还原糖含量的不确定度。
何红梅陈利国黄辉曹小彦许东
关键词：食品还原糖不确定度
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共1页<1>
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