李玉林
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：宁夏夏盛实业集团有限公司更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 饲用脂肪酶在动物生产中的研究应用被引量：4
- 2013年
- 脂肪酶是一种重要的工业酶类,在脂肪代谢中发挥着重要作用,广泛存在于动植物以及微生物中,目前主要利用微生物进行制备和规模化生产。本文主要论述了微生物脂肪酶的酶学特性,在机体中的作用机理以及在动物生产中的应用效果。
- 李敬李玉林赵迎春韩建星
- 关键词：脂肪酶酶学特性动物
- 5种复合酶对小麦麸酶解效果的比较
- 2012年
- 笔者以国家标准及农业行业标准方法对5种小麦型复合酶中主要酶系进行了活力测定,并采用实验室体外模拟消化法对其降解小麦麸的效果进行了评定,旨在说明酶活与实际应用效果的关系,为评价和选择酶制剂提供参考。经检测,C样品的木聚糖酶、纤维素酶和β-葡聚糖酶的酶活最高,而A样品的木聚糖酶、纤维素酶和β-葡聚糖酶的酶活最低,其他3个样品的纤维素酶活力基本一致,木聚糖酶和β-葡聚糖酶的酶活有一定的差别。将5种复合酶以相同的添加量作用于小麦麸进行体外模拟消化试验,检测反应后生成还原糖的量发现,其对麸皮的酶解能力:E>C>B>D>A。
- 李玉林孙赫赵迎春李强
- 关键词：复合酶酶活力体外消化小麦麸DNS法
