张鹏
- 作品数：10 被引量：98H指数：6
- 供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划科技基础性工作专项贵州省重大科技专项计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 高效液相色谱-串联质谱法检测三苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚被引量：4
- 2017年
- 建立了高效液相色谱-串联质谱检测三苯乙烯基苯酚聚氧乙烯醚(tristyrylphenol ethoxylates,TSPn EO)的分析方法,并对TSPn EO在反相色谱柱(XBridge C_(18),150 mm×2.1 mm,3.5μm)、亲水相互作用色谱柱(XBridge HILIC,150 m m×2.1 m m,3.5μm)、氨基色谱柱(XBridge Amide,150 m m×2.1 m m,3.5μm)、伪反相色谱柱(C18柱(XBridge C_(18),50 mm×2.1 mm,5μm)与硅胶柱(Nova-Pak Silica,150 mm×2.1 mm,4μm)串联)4种不同液相色谱分离模式下的分离效果进行了研究。实验比较了5 mmol/L乙酸铵水-乙腈、0.1%(v/v)甲酸水-乙腈、水-乙腈和水-甲醇4种流动相组成及3种梯度洗脱条件对分离效果和灵敏度的影响。探讨了TSPnEO在电喷雾离子(ESI)源内的离子化特征,结果表明,在ESI正离子模式下,TSPnEO在离子源内形成[M+NH4]+离子,其聚合度的分布特征符合泊松分布。利用伪反相色谱柱,水-乙腈作为流动相,实现了不同聚合度(n=5~18)TSPnEO的分离。
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- 关键词：高效液相色谱-串联质谱色谱保留农药助剂
- 北京市场食用油中全氟化合物污染调查及其膳食风险评估被引量：1
- 2015年
- 研究了北京市市售植物性油脂中全氟化合物的污染水平,测定了4个超市中大豆油、花生油、芝麻油等6类植物油中18种全氟化合物,结果表明:北京市售植物性油脂中均存在一定浓度的全氟化合物污染,其中品牌油脂中共检出8种全氟化合物,以全氟辛酸(PFOA)、全氟壬酸(PFNA)和全氟己酸(PFHxA)为主,其中调和油中的PFNA最高浓度达到4.64μg/kg,而在油作坊采集的压榨油脂中共检出15种全氟化合物,浓度均较品牌油脂高,其安全问题值得关注。对植物性油脂中全氟化合物的膳食风险评估结果显示,北京市售植物性油脂产品中PFOS和PFOA的污染水平和膳食暴露均在可接受的范围内。
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- 关键词：全氟化合物污染水平
- 食用油脂中多环芳烃污染来源及控制技术研究展望被引量：6
- 2015年
- 多环芳烃(PAHs)作为持久性有机污染物,近年来引发的食用油脂的质量安全事件时有发生,引起了全社会的关注。文中综述了多环芳烃的物理化学性质及其毒性,对油脂中污染水平进行了分析,并对油脂中出现多环芳烃污染的可能来源、控制技术和脱除方法进行了阐述。
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- 关键词：食用油脂多环芳烃污染来源控制技术脱除方法
- 我国常用植物生长调节剂对水果品质影响研究被引量：16
- 2017年
- 水果是我国重要的鲜食农产品,植物生长调节剂在水果生产中应用广泛,对农业增产、农民增收发挥着积极的作用。本文介绍了我国水果常用的植物生长调节剂种类、使用现状和主要作用,并分析了国内外植物生长调节剂对水果外观、内在品质的影响研究现状,以期为开展相关研究提供参考。
- 苏杭张鹏李慧王璐芳金芬
- 关键词：植物生长调节剂水果
- 噻虫胺在番茄和土壤中的残留及消解动态被引量：21
- 2016年
- 通过两年3地的田间试验,采用分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法,研究了50%噻虫胺水分散粒剂在番茄和土壤中的残留及消解动态。结果表明:在0.005、0.01和0.05 mg/kg添加水平下,噻虫胺在番茄中的回收率为90%~121%,相对标准偏差(RSD)为4.0%~4.5%(n=5),在土壤中的回收率为88%~92%,RSD为3.6%~5.8%(n=5),番茄和土壤中噻虫胺的定量限均为0.005 mg/kg,可满足现有限量标准的要求。噻虫胺在番茄中的消解动态符合准一级动力学方程,半衰期为3.5~17.3 d。当50%噻虫胺水分散粒剂以推荐剂量(有效成分)60 g/hm2在番茄生长到成熟个体一半大小时施药3次,施药间隔7 d时,噻虫胺在番茄上的最终残留量在
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- 关键词：噻虫胺番茄土壤消解动态分散固相萃取
- 北京地区食用植物油中多环芳烃污染特征与健康风险评价被引量：8
- 2016年
- 利用气相色谱质谱仪（GC-MSD）对北京市4家超市销售的大豆油、花生油、芝麻油等7类植物油中16种优控多环芳烃进行检测,结果显示7类食用植物油样品多环芳烃（PAHs）污染较为普遍,∑16PAHs中芴、菲和艹屈检出率最高。∑16PAHs在不同种类食用植物油中平均浓度为：芝麻油〉花生油〉葵花籽油〉调和油〉橄榄油〉大豆油〉玉米油。∑8PAHs/∑16PAHs的比值为0.08-0.32。7类食用植物油中PAHs的潜在致癌风险为：花生油〉葵花籽油〉调和油〉芝麻油〉玉米油〉大豆油〉橄榄油。通过PAHs的健康风险评估可知,北京成年居民通过食用植物油摄取PAHs的健康风险在可接受的范围内。
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- 关键词：食用植物油污染特征健康风险评价
- 食用植物油中HBCD和TBBPA污染水平及其膳食风险评估
- 2016年
- 为了探寻食用植物油中六溴环十二烷(HBCD)及四溴双酚A(TBBPA)的污染特征,利用液相色谱-电喷雾电离源-串联质谱法(LOQ为0.004~0.04μg/kg),检测了北京市售7种最主要食用植物油中HBCD及TBBPA的污染水平。结果表明,食用植物油中∑HBCD(3种同分异构体总量)和TBBPA的浓度水平分别为
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- 关键词：食用植物油六溴环十二烷四溴双酚A污染水平
- 啶酰菌胺在草莓和土壤中的残留及消解动态被引量：14
- 2015年
- 通过两年两地的田间试验,采用分散固相萃取-气相色谱-质谱联用的分析方法,研究了50%啶酰菌胺水分散粒剂在草莓和土壤中的残留及消解动态,并探讨了不同农作物品种、环境气候条件对农药消解速率的可能影响。结果表明：在草莓中添加0.05、0.3和3 mg/kg的啶酰菌胺标准品时,其平均回收率为91%-121%,相对标准偏差（RSD）为5.8%-9.9%;在土壤中分别添加0.1、0.3和3 mg/kg的啶酰菌胺时,其平均回收率为91%-100%,RSD为5.4%-6.5%。草莓和土壤中啶酰菌胺的定量限分别为0.05和0.1 mg/kg。啶酰菌胺在草莓中的消解动态符合准一级动力学方程,半衰期为6.2-11.8 d,但在山东和北京土壤中的消解试验均未拟合出指数方程。试验表明,50%啶酰菌胺水分散粒剂以有效成分337.5 g/hm2的推荐高剂量分别施药3次,采收安全间隔期为3 d时,啶酰菌胺在草莓和土壤中的最大残留量分别为1.97及0.38 mg/kg,最终残留量符合残留要求,可以安全使用。
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- 关键词：啶酰菌胺草莓土壤分散固相萃取气相色谱-质谱联用消解动态
- 分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定水稻和土壤中的福美双与甲霜灵残留被引量：26
- 2015年
- 建立了一种同步分析水稻和土壤中福美双和甲霜灵残留的分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱（HPLC—MS／MS）检测方法。样品经乙腈提取，PSA、C18吸附剂净化，c18色谱柱分离，0．2％甲酸水．乙腈等度洗脱，质谱采用电喷雾正离子（ESI＋）模式电离，多反应离子监测模式定性分析，基质匹配标准曲线外标法定量。结果表明：在1～500μg／L浓度范围内，不同基质中的福美双和甲霜灵的线性相关系数均大于0．991。在0．01—1．5mg／kg添加水平范围内，土壤、水稻植株、稻壳和糙米样品中福美双和甲霜灵的日内平均回收率为76％～104％，日内相对标准偏差（RSD）为1．2％～13．2％（n=5）；日间平均回收率为74％～102％，日间RSD为2．8％-10．4％（n=5）。该方法简单、快速、灵敏度及准确度高，能够满足水稻及土壤中福美双和甲霜灵残留量的检测要求。
- 江泽军张鹏李永飞杜鹏飞陈鸽金茂俊王静
- 关键词：福美双甲霜灵高效液相色谱-串联质谱分散固相萃取水稻土壤
- 北京地区鸡蛋中多溴联苯醚及甲氧基衍生物污染特征及其膳食风险评估被引量：2
- 2016年
- 为揭示北京地区鸡蛋中多溴联苯醚(polybrominated diphenyl ethers,PBDEs)及其甲氧基衍生物(methoxylated polybrominated diphenyl ethers,Me O-PBDEs)的污染特征,本实验利用气相色谱-负化学电离源-质谱分析了北京地区65个鸡蛋样品中12种PBDEs及5种Me O-PBDEs的污染水平与组成特征。结果表明,鸡蛋中∑PBDEs和∑Me O-PBDEs的含量水平分别为ND(未检出)~2.21μg/kg(以全蛋湿质量计,下同)和ND^0.89μg/kg,检出率分别为15.38%和4.62%,与国内外相关研究相比处于较低水平。PBDEs中BDE-71的检出质量浓度较高,Me O-PBDEs以Me O-85为主要检出成分,其中蛋黄中的PBDEs和Me O-PBDEs的检出种类数量及含量均高于蛋白。通过膳食风险评估,表明北京市售鸡蛋产品中PBDEs的污染水平和膳食暴露均在可接受的范围内。
- 李敏洁张鹏金芬乌日娜邵华金茂俊王静
- 关键词：鸡蛋污染水平
