唐文博
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
- 供职机构：北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系更多>>
- 发文基金：中国营养学会营养科研基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 健康成人血清中叶黄素和β-胡萝卜素的HPLC法测定
- 2009年
- 目的:采用高效液相色谱(HPLC)建立同时测定健康成人血清中叶黄素和β-胡萝卜素的方法.方法:血清经蛋白沉淀,正己烷萃取,氮气吹干及流动相溶解等预处理过程后,进行高效液相色谱分析.采用Discovery C18色谱柱(150 mm×4.6 mm.id.,5μm),以乙腈-甲醇为流动相进行梯度洗脱,检测波长为450 nm.结果:叶黄素和β-胡萝卜素在0.1～10.0 mg/L范围内与峰面积呈良好线性关系,相关系数r分别为0.9996,0.9985(P<0.05).叶黄素和β-胡萝卜素的平均加样回收率在93.0%～103.9%之间,相对标准偏差(RSD)分别为1.19%和2.70%,分析周期在25 min以内.结论:该方法灵敏度高,重现性好,是定量测定血清中叶黄素和β-胡萝卜素定量测定的可靠方法之一.
- 马乐林晓明李莹邹志勇徐贤荣徐锐唐文博
- 关键词：叶黄素Β-胡萝卜素高效液相色谱血清
