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刘玉珍
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
山东万杰医学院
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发文基金:
中国科学院知识创新工程重要方向项目
广东省中国科学院全面战略合作项目
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
郑艳宁
中国科学院青岛生物能源与过程研...
刘强
四川农业大学食品学院
秦文
四川农业大学食品学院
刘东杰
四川农业大学食品学院
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作者
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刘东杰
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秦文
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刘强
1篇
郑艳宁
1篇
刘玉珍
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中国粮油学报
年份
1篇
2013
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利用大肠杆菌工程菌株生物转化脂肪酸的初步研究
被引量:4
2013年
羟基脂肪酸(Hydroxyfatty Acid,HFA)是一种有多种用途和广阔应用前景的多碳化学品。细胞色素P450单加氧酶(P450 P450 BM3)可高特异性的催化脂肪酸的ω碳位发生羟基化反应而生成羟基脂肪酸,该研究利用工程大肠杆菌成功表达了来源于巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)的单加氧酶基因P450 BM3,实现了底物脂肪酸的成功转化。最终获得了羟基十二酸和羟基十四酸的最高产量分别为593.3 mg/L和547.3 mg/L,同时外源脂肪酸的转化率分别为59.7%和52.3%。对3种产物ω1、ω2、ω3-HFA进行定量分析发现3种产物的产量基本相同,表明单加氧酶对脂肪酸的羟基化位置没有特定偏爱性。最后通过优化表达载体的拷贝数来进一步优化单加氧酶基因P450 BM3的表达水平,最终利用中拷贝数质粒载体pACYCDuet-1表达单加氧酶基因P450 BM3获得了547.3 mg/L的羟基十四酸,代表了目前羟基十四酸生产的一个较高水平。
刘强
刘玉珍
刘东杰
郑艳宁
秦文
关键词:
大肠杆菌
P450
脂肪酸
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