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黄清

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：暨南大学生命科学技术学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇乙醇
  • 1篇异淀粉酶
  • 1篇同步糖化
  • 1篇垃圾
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵研究
  • 1篇SSF
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮垃圾

机构

  • 1篇暨南大学

作者

  • 1篇林蒋海
  • 1篇李晶博
  • 1篇刘泽寰
  • 1篇肖文娟
  • 1篇康小龙
  • 1篇黄清

传媒

  • 1篇中山大学学报...

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
餐饮垃圾制备乙醇的同步糖化发酵研究
2016年
为建立一种针对餐饮垃圾的同步糖化发酵技术,进一步提高乙醇的产率,以期早日实现工业化,通过将单酶以两两组合或三个混合的方式筛选最优酶组合,结果显示终酶活力120 U/g的糖化酶与300 U/g的异淀粉酶之间的协同作用最好,葡萄糖产量达130.29 g/L。利用酿酒酵母CICC 1346、终酶活力为120 U/g的糖化酶和300 U/g的异淀粉酶对餐饮垃圾进行了同步糖化发酵(SSF)和分步糖化发酵(SHF),结果显示SSF和SHF的乙醇产量分别为49.48 g/L和45.89 g/L,糖醇转化率分别为91.7%和77.1%。SSF与SHF相比存在操作简单、发酵时间短和乙醇产率高的优势,已具备了工业化应用的价值。
黄清媚康小龙黄清肖文娟李晶博林蒋海刘泽寰
关键词：餐饮垃圾异淀粉酶SSF乙醇
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