李江飞
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 自动充氮包装前后奶粉物理性状变化分析被引量：2
- 2009年
- 对包装前后配方乳粉容积密度和颗粒变化进行了研究。结果表明,对同一批次的配方乳粉,包装后灌注容积密度、振实容积密度和动态容积密度均高于包装前,对不同批次的配方乳粉,三者差异不大;包装前后同一批次的配方乳粉压缩率和颗粒密度的变化没有规律,不同批次间变化幅度较小;包装后颗粒间隙的空气体积减小,其减小的最大值为57.25mL/100g;包装后配方乳粉有颗粒表面积增大、细粉比例减小、平均粒径增大的变化趋势。
- 李江飞于景华生庆海张列兵
- 关键词：配方乳粉物理性状
- 乳粉物理性质与充氮自动包装机参数间的相互关联作用被引量：1
- 2009年
- 在乳粉包装过程中,包装机参数的调整是以乳粉的物理性状为依据,特别是容积密度,影响着螺杆机的充填精度。概述了乳粉物理参数的测定方法以及与充氮自动包装机的关系的现状,以期对企业的发展提供有益的参考。
- 李江飞于景华生庆海张列兵
- 关键词：乳粉物理性质
