您的位置: 专家智库 > >

乔晓飞

作品数:1 被引量:7H指数:1
供职机构:大连民族学院生命科学学院更多>>
发文基金:辽宁省科学技术计划项目辽宁省教育厅高等学校科学研究项目留学人员科技活动项目择优资助经费更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇樱桃
  • 1篇收成
  • 1篇甜樱桃
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏温度
  • 1篇果实
  • 1篇果实品质
  • 1篇采收
  • 1篇采收成熟度
  • 1篇成熟度

机构

  • 1篇大连民族学院
  • 1篇甘肃农业大学

作者

  • 1篇胡文忠
  • 1篇田密霞
  • 1篇何煜波
  • 1篇姜爱丽
  • 1篇郑亚男
  • 1篇乔晓飞

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
采收成熟度与贮藏温度对甜樱桃果实品质的影响被引量:7
2011年
以晚熟甜樱桃新品种"晚红珠"为实验材料,将刚采摘的甜樱桃按成熟度分为高和低两部分,再将两种成熟度的甜樱桃平均分为两份,预冷后分别在0℃和2℃的冷库中贮藏。每4d取样一次测定相关指标的变化并进行分析。实验结果表明:成熟度高的甜樱桃呼吸强度先下降后上升,成熟度低的先上升后下降;不同处理的甜樱桃均在第12d后开始发生褐变、衰老软化,0℃比2℃的贮藏环境能减缓此过程的发生。
田密霞姜爱丽何煜波乔晓飞郑亚男胡文忠
关键词:成熟度
共1页<1>
聚类工具0