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武佳佳
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
蚌埠学院应用化学与环境工程系
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发文基金:
安徽省高校省级自然科学研究项目
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相关领域:
理学
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合作作者
胡文娜
蚌埠学院应用化学与环境工程系
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武佳佳
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安徽科技学院...
年份
1篇
2016
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铜掺杂聚L-赖氨酸膜修饰电极的制备及其用于橙汁饮品中抗坏血酸的测定
被引量:1
2016年
利用循环伏安法制备铜掺杂聚L-赖氨酸修饰玻碳电极,并对抗坏血酸的电化学行为进行研究。建立用循环伏安法测定抗坏血酸的新方法。在p H=2.5的磷酸盐缓冲溶液中,扫描速率为180 m V/s,抗坏血酸在修饰电极上产生一灵敏的氧化峰,响应峰电位为0.364 V,抗坏血酸的浓度峰电流在8.0×10^(-5)~8.0×10^(-3)mol/L的范围内有良好的线性关系,检出限为8.0×10^(-7)mol/L。对橙汁饮品进行测定,结果满意。
胡文娜
武佳佳
关键词:
L-赖氨酸
循环伏安法
修饰电极
铜掺杂
抗坏血酸
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