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杨建磊
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
河南科技学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
赵旭娜
河南科技学院
张军霞
河南省食品药品检验所
邓小莉
新乡学院
常景玲
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年份
1篇
2009
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气相色谱质谱联用技术对栝楼籽油亚麻酸和亚油酸含量的分析
被引量:10
2009年
通过皂化法和尿素包合法对热榨、冷榨栝楼(Trichosanthes kirilowii)籽油进行提取,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术检测分析栝楼籽油中亚麻酸、亚油酸成分、含量。结果表明,热榨栝楼籽油中亚麻酸相对含量为4.16%~11.58%,亚油酸相对含量为68.62%~95.84%。冷榨栝楼籽油中不含亚麻酸成分。此方法适用于栝楼籽油的成分分析。
常景玲
邓小莉
张军霞
赵旭娜
杨建磊
关键词:
栝楼籽油
气相色谱-质谱联用
亚麻酸
亚油酸
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