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杨帅

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：首都医科大学化学生物学与药学院更多>>
发文基金：北京市教委科技成果转化与产业化项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇多酚类
  • 1篇多酚类物质
  • 1篇元宝枫
  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇脂肪酸
  • 1篇脂肪酸合酶
  • 1篇合酶
  • 1篇酚类
  • 1篇酚类物
  • 1篇酚类物质

机构

  • 1篇首都医科大学

作者

  • 1篇叶燕彬
  • 1篇张英侠
  • 1篇张枫
  • 1篇郭建强
  • 1篇郜文
  • 1篇杨帅

传媒

  • 1篇中药材

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
元宝枫叶多酚类物质的提取及对脂肪酸合酶的抑制研究被引量：5
2009年
目的:研究以乙醇为溶剂从元宝枫叶中提取抑制脂肪酸合酶的多酚类物质的工艺条件。方法:采用L16(45)正交试验,以提取时间、温度、溶剂组成和固液比为考察因素,以多酚的提取率以及对脂肪酸合酶的抑制率为检测指标,经过综合加权评分后得到优化提取工艺。结果:优选的提取工艺是乙醇体积分数为60%,固液比1g∶30mL,在50°C条件下,搅拌提取1.5h。结论:多酚类物质对脂肪酸合酶有抑制作用,从元宝枫叶中提取的某些多酚类物质具有相对较强的抑制作用。
叶燕彬杨帅郜文张枫郭建强张英侠
关键词：元宝枫多酚脂肪酸合酶正交试验
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