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李宽
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
华南师范大学生命科学学院广东省植物发育生物工程重点实验室
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发文基金:
惠州市科技计划项目
广东省自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
彭永宏
惠州学院生命科学系
曾佑炜
广东轻工职业技术学院食品与生物...
赵金莲
华南师范大学生命科学学院广东省...
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作者
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赵金莲
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李宽
传媒
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华南师范大学...
年份
1篇
2010
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荧光光谱法分析花茶对羟自由基(·OH)诱导的DNA氧化损伤的保护作用
被引量:4
2010年
采用荧光光谱扫描法定性定量研究了6种花茶对羟自由基(·OH)诱导的DNA氧化损伤的保护作用.结果表明:桂花茶、复合花茶、绿茶和芍药花茶的保护作用要优于红玫瑰花茶和金莲花茶,且各花茶的保护作用在0~1 mg/mL范围内均随质量浓度的增加而增强.该方法的稳定性和重复性都较好.
赵金莲
曾佑炜
李宽
彭永宏
关键词:
花茶
DNA氧化损伤
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