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张捷利

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：鞍山师范学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇脂肪酸
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱联用
  • 1篇色谱
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇相色谱
  • 1篇联用分析
  • 1篇坚果
  • 1篇澳洲坚果

机构

  • 1篇鞍山师范学院

作者

  • 1篇赵丽娟
  • 1篇李铁纯
  • 1篇张捷利

传媒

  • 1篇时珍国医国药

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
攀枝花地区澳洲坚果中脂肪酸的气相色谱-质谱联用分析被引量：4
2008年
目的对攀枝花地区澳洲坚果中的脂肪油进行提取,同时分离和鉴定其组分和含量。方法用索氏提取法对脂肪油进行提取,采用不同甲酯化处理后,采用气相色谱-质谱联用技术分离和鉴定其组分和含量。结果主要组分为9-十八碳烯酸、9-十六碳烯酸、十八烷酸等。结论采用不同酯化法得到的脂肪酸主要成分基本相同,仅有较小差异,含量有一定的差异。
赵丽娟张捷利李铁纯
关键词：澳洲坚果脂肪酸气相色谱-质谱
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共1页<1>
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